2017開五谷雜糧加盟店需要多少錢能賺多少錢一切問題都可以從產(chǎn)品利潤率分析出來，從產(chǎn)品利潤率出發(fā)可以讓你找到問題的關(guān)鍵，并且及時(shí)作出調(diào)整。

產(chǎn)品

1 五谷雜糧連鎖店產(chǎn)品要考慮利潤率

1）不要輕易銷售利潤率低的產(chǎn)品，不然你會(huì)被其他的成本所壓垮，有利潤才能生存和發(fā)展。

2）利潤率高的產(chǎn)品不一定不暢銷，幾乎任何一個(gè)知名高端品牌都是利潤率很高的，同時(shí)又是非常暢銷的。

2、決定利潤率第一個(gè)因素是價(jià)值，而不是成本

例如蘋果手機(jī)的成本跟小米手機(jī)的成本差不了多少，但是蘋果手機(jī)的利潤率是小米手機(jī)的數(shù)倍。那么蘋果手機(jī)的價(jià)值體現(xiàn)在什么地方？

1）質(zhì)量好。無論是硬件還是做工，質(zhì)量都比大部分手機(jī)品牌好很多。

2）用戶體驗(yàn)好。無論是操作界面，還是靈敏度，還是拍照效果，都是非常好的。

3）有面子。用蘋果手機(jī)看起來比用其他手機(jī)有面子。因?yàn)閷?duì)大部分人來說，面子也是一種價(jià)值。

3、決定利潤率的第二個(gè)因素是吸引力

吸引力越高的產(chǎn)品越容易賣高價(jià)，吸引力越低的產(chǎn)品越難賣高價(jià)。如何提高吸引力？

1）提高質(zhì)量；

2）增加功效；

3）提高服務(wù)；

4）提供贈(zèng)品；

5）提高品牌知名度。

4、決定利潤率的第三個(gè)因素是成本

成本越高利潤率越低，成本越低利潤率越高。降低成本的方法有：

1）尋找更上游的貨源；

2）大批量進(jìn)貨；

3）使用兼職員工，

5、決定利潤率的第四個(gè)因素是競爭。

競爭越大的產(chǎn)品越容易出現(xiàn)價(jià)格戰(zhàn)導(dǎo)致利潤率低，競爭越小的產(chǎn)品越容易出現(xiàn)高利潤率。五谷雜糧加盟店行業(yè)很難避免競爭，如何應(yīng)對(duì)競爭請(qǐng)看下面的章節(jié)。

6、運(yùn)營一個(gè)五谷雜糧加盟店一定要有多個(gè)爆款，爆款是產(chǎn)品競爭力的表現(xiàn)，也是五谷雜糧加盟店運(yùn)營能力的表現(xiàn)。

如何打造爆款：

1）了解顧客群的需求；

2）提高產(chǎn)品的價(jià)值；

4）加盟有知名度的品牌例如：康達(dá)九洲

5）通過會(huì)員通知老顧客購買；

7）通過店內(nèi)關(guān)聯(lián)推薦給爆款更多銷量；

9）報(bào)名活動(dòng)等帶來更多銷量；

11）長期維持比同行稍高的流量和銷量以便做成長期爆款。

12）同樣的方式打造更多的爆款，并進(jìn)行關(guān)聯(lián)銷售。

7、五谷雜糧加盟店規(guī)模做大的時(shí)候要擴(kuò)充商品品類，這樣可以快速提高客單價(jià)和復(fù)購率。

例如：五谷雜糧加盟店剛開始沒有多少客戶，通過很長時(shí)間的努力把一個(gè)紅豆薏米粉做成了爆款，這個(gè)時(shí)候每天可能有幾十人甚至幾百人進(jìn)店；人多了需求自然增加，這個(gè)時(shí)候有一部分人需要兒童健腦你就可以增加慧聰谷飲粉，有一部分人需要營養(yǎng)早餐你就可以增加養(yǎng)元八珍粉。

商品越來越多，一個(gè)爆款帶動(dòng)了很多其他商品的銷量；銷量越多，需求就越多，可以擴(kuò)充的品類就越多；時(shí)間長了，可能你的五谷雜糧加盟店里還賣水果，還賣零食等等。但是切記，客源少的時(shí)候不要盲目擴(kuò)充品類，因?yàn)榇藭r(shí)的人力、物力、財(cái)力都很難達(dá)到，反而會(huì)適得其反。

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