翼酷烤翅企業信息

翼酷烤翅品牌介紹

翼酷烤翅加盟費用

加盟級別 北上廣深 省會城市 地級城市 縣級城市 店鋪面積 130㎡ 110㎡ 100㎡ 90㎡ 房租費用 3.25萬元/月 1.76萬元/月 1.2萬元/月 5400元/月 裝修費用 800元/㎡ 700元/㎡ 600元/㎡ 500元/㎡ 設備費用 6萬元 5萬元 4萬元 3萬元 前期原材料 3萬元 2萬元 1.8萬元 1.5萬元 開業費用 1.5萬元 1萬元 0.8萬元 0.6萬元 人員工資 3300元/月/人(7人) 2200元/月/人(6人) 1800元/月/人(5人) 1200元/月/人(5人) 水電雜費 1300元/月 1000元/月 800元/月 600元/月 流動資金 17萬元 9萬元 6萬元 3萬元 總投資費用 43.49萬元 27.88萬元 20.78萬元 13.8萬元 以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

行業起源：

伏羲是中國文明代表人物“三皇之首”，《三字經》中有“自羲農，至黃帝，號三皇據上世”。創造精神是伏羲文化精神。在遠古時代，河里、湖泊里、海里有許多魚，天空有許多鳥，地上有許多獸類，人們不會捕捉。人們手提一根樹干在水邊等著，看著魚游過來就打一棒子，靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻，曬成干搓成繩，然后用細一些的繩子編成網，教人們捕魚；用粗一些的繩子編成網，教人們捕鳥捕獸。這比只吃樹上野果要好多了，但是生魚生鳥吃起來味道并不好，嚴重的是有的弄不好，吃了還要鬧肚子生病。當伏羲取來天火后，便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟了吃。從此，人們吃著香噴噴的烤肉，身體也就更健康了。為了紀念伏羲，人們把他稱“庖犧”即“第一個用火烤熟獸肉的人”。

現代人如果身處自然界中，沒有其他炊具而只有火和生食物的時候，怎么解決吃的問題呢，大概不得不采取較為原始的辦法了。這不是回憶和再現，而是實實在在的努力。在野炊中獲得食物的樂趣，同時可以讓人們思考祖先在飲食文化史上的艱辛探索，從而對祖先的聰明才智發出由衷的贊嘆。

翼酷烤翅行業文化屬性

燒烤所具有的文化屬性，是它包含的物質的原味及粗鄙化即食效果中對慣常飲食的反叛，它另一面則受到人類遠祖在漁獵時代的飲食記憶符碼的認同。在2018年，也沒有什么能夠比燒烤更能對童年及包含童年情結的成人發生引誘。事實上燒烤在過去的時間里對人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。已經進入一個多元價值的燒烤時代，在黃河流經的土地上，燒烤從現實主義出發，以進取的姿態拓展它的文化與經濟疆域。燒烤的經營方式，也在向著三個向度分野，其一是仍保持街頭巷尾的燒烤，其二是飯店式集約化燒烤，其三就是驢友們最喜愛的戶外燒烤了。“在野精神”始終蘊涵漁獵時代的狂放與浪漫，在不斷的伸延，篝火烤炙而食的場面，散發出誘人的香味和歡樂的氣氛是人們無法抗拒的。

翼酷烤翅種類：

【翅-壹】鹽局黃金翅：上等雞翅，以椒鹽淬之，色澤金黃、椒鹽清香、咸香酥嫩。

【翅-貳】十里留香翅：以腌料入味，滑嫩可口、味美多汁、唇齒留香、十里不絕。

【翅-叁】麻辣翻天翅：以上乘花椒、辣子入翅，香味綿長、麻味醇厚、辣味濃烈。

【翅-肆】秘制鹵烤翅：先鹵而后烤，鹵香醇厚，回味悠長，烤香泌脾，別具一格。

【翅-伍】真味香辣翅：醇烈辣椒覆之翅身，保留禽肉原香，金黃嫩脆、香辣無雙。

【翅-陸】蜜汁紅云翅：蜂蜜浸腌之，覆裹果醬，狀如紅云，清甜肉香，晶瑩剔透。

【翅-柒】青云香菇翅：嫩翅入腌，香草菇濃香、味美鮮嫩，肉滑汁濃，綠色營養。

【翅-捌】檸檬果香翅：選上品嫩翅，浸腌入味，微烤成型，果香怡人，清新淡雅。

【翅-玖】哈哈可樂翅：精選嫩翅，皮薄膏腴，以可樂浸之，口感滑膩，時尚可人。

翼酷烤翅制作方法:

第一步，將雞翅清洗干凈，控干水分（原材料一定要是經過國家檢查合格的產品）。

第二步，將水與所有調味料和腌料混勻后倒入雞翅中，混合均勻（推薦的做法是使用一個結實的口袋，封口，在桌上摔打滾揉，至汁液被肉吸收）。

第三步，將初腌好的雞肉放在冰箱冷藏室（0℃-4℃左右）中靜腌，建議腌制8小時以上，最好每隔兩個小時翻動一次。

第四步，將腌好的雞翅按照大小比例均勻穿好，注意重心平衡（烤時便于翻滾），外型美觀（激發食欲）。

第五步，將穿好的雞翅用紅外線無煙烤爐（符合現代人健康飲食需要）烤制，建議用120～140℃的溫度來烤制，以便產生更多的芳香物。

第六步，烤制時要經常翻動，可根據雞翅大小來靈活掌握烤制時間，九成熟時撒上干粉，均勻調味。

翼酷烤翅市場前景：

在千篇一律的燒烤市場中，翼酷烤翅烤翅就如同一顆冉冉升起的明星，以獨特的經營模式開啟了一條獨特的創業之路。在信息化發展越來越快的今天，它還存在著更廣泛的發展前景，想要創業的朋友們可不要錯過這難得的機遇哦!

翼酷烤翅烤翅利潤高，無需廚師，燒烤秘方特殊工藝核心資源是獨有技術。全新環保設備和排煙處理系統，易操作、環保高效，助力成功。吹的再好不如名聲響，翼酷烤翅烤翅全國文明，發展態勢十分廣闊。

現在的人們都愛吃燒烤，比如逛街累了，晚餐、夜宵等他們都會選擇去燒烤店，邊吃邊喝，開心的聊著天，愉快的享受休息時間，走累了，還會找一家燒烤店吃點烤串，從種種跡象顯示，現在的人，越來越會享受生活，翼酷烤翅烤翅符合了人們想要的生活，更是符合想要創業人群的心，門檻低成本不高，回報率卻高高的，選擇翼酷烤翅烤翅加盟，讓您走上人生巔峰。

翼酷烤翅烤翅加盟總部先后推出國內外三十余種多燒烤絕技，保證原料的新鮮，烤制起來不易失去水分。可調麻辣、醬香、鮮香、酒香、蔥香等十大風味，牛、羊、雞等肉串、雞翅、海鮮、蔬菜、水果等烤制時，散發的誘人烤香味滿街飄散，令路人聞香而來。開一家翼酷烤翅烤翅加盟店怎么樣?這么美味又賺錢的項目，肯定是行得通的。

翼酷烤翅加盟條件：

1、經銷商必須具有獨立民事責任能力人，法人或自然人。

2、投資者需要認同翼酷烤翅品牌的經營策略，遵循公司的各項規章制度，服從區域管理，喜愛翼酷烤翅所有產品。

3、具備足夠成為翼酷烤翅加盟商的資金。

4、繁華路段或人流量較大的區域內擁有獨立的營業場所。

5、自覺遵守總部經營管理規定。

6、有一定的文化修養和較強的經營管理能力并且認同“翼酷烤翅”經營理念，品牌價值和運營模式。

7、愿意將自己的全部時間和精力投入到日常的營運工作中。

翼酷烤翅加盟流程：

翼酷烤翅加盟優勢：

翼酷烤翅加盟支持：