“萬(wàn)和春”是青島的老字號(hào)了，它的“排骨砂鍋米飯”，據(jù)說(shuō)是由其創(chuàng)始人王世河先生根據(jù)百年的祖?zhèn)髋浞街谱鞯模苡忻捎谶x料講究，制作用心，風(fēng)味獨(dú)特，價(jià)格低廉，很受顧客歡迎，許多市民專門(mén)乘車(chē)到威海路品嘗，一時(shí)間竟出現(xiàn)排隊(duì)吃飯的現(xiàn)象。如今，已先后開(kāi)設(shè)了11家連鎖店總營(yíng)業(yè)面積達(dá)4000多平方米。

萬(wàn)和春始創(chuàng)于1985年，至今已有二十年的經(jīng)營(yíng)歷史，是一家集商貿(mào)、餐飲、娛樂(lè)、食品加工、配送為一體的民營(yíng)企業(yè)。企業(yè)下屬萬(wàn)和春商貿(mào)公司、萬(wàn)和春餐飲娛樂(lè)公司、萬(wàn)和春大酒店、600平方米的配送中心、20余家快餐直營(yíng)連鎖店及5家特許加盟店；總資產(chǎn)2200多萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)近1200萬(wàn)元；總營(yíng)業(yè)面積達(dá)4000多平方米，可同時(shí)容納1800多名顧客就餐；年?duì)I業(yè)額2600多萬(wàn)元，年創(chuàng)利稅300多萬(wàn)元。公司現(xiàn)擁有員工231人，年齡25歲以下青年員工占85% ，其中管理人員28人，大專以上學(xué)歷16人，專業(yè)技術(shù)人員90多人，高級(jí)職稱人員8人。 另外，企業(yè)還安置了20多名大齡下崗女工在企業(yè)工作。

萬(wàn)和春發(fā)展到今天，離不開(kāi)廣大顧客多年來(lái)對(duì)萬(wàn)和春的倍加關(guān)愛(ài)和精心呵護(hù)，離不開(kāi)萬(wàn)和春全體員工的辛勤付出和共同努力。萬(wàn)和春人將飲水思源，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)實(shí)干，進(jìn)取創(chuàng)新的企業(yè)精神，從嚴(yán)從高，自強(qiáng)自愛(ài)，以一流的產(chǎn)品、一流的質(zhì)量、一流的服務(wù)回報(bào)廣大顧客。如今，公司正以 “樹(shù)百年品牌，做百年企業(yè)”為新的企業(yè)目標(biāo)，朝著做中國(guó)最大、最強(qiáng)中式特色快餐連鎖企業(yè)的方向大步邁進(jìn)。

總經(jīng)理王濤帶領(lǐng)企業(yè)廣大團(tuán)員青年奮發(fā)圖強(qiáng)、勇于進(jìn)取，積極開(kāi)展講文明樹(shù)新風(fēng)活動(dòng)，使全體員工的精神面貌煥然一新，并于98年8月1日率先成立了市北區(qū)第一家私營(yíng)企業(yè)團(tuán)支部，極大的提高了企業(yè)青年職工的積極性，創(chuàng)造了很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

在青島，萬(wàn)和春排骨米飯的連鎖店到處都是，很好找的，而且如果不想吃豬肉的話，他們家后來(lái)推出的海鮮砂鍋也是不錯(cuò)的選擇，價(jià)格同樣的實(shí)惠。