鍋房破店暴走牛骨企業信息
公司名稱:鍋房破店暴走牛骨加盟總部 公司地址:江西省撫州市東鄉區孝崗鎮沐風路瀾泊灣小區25-2 經營模式:加盟
鍋房破店暴走牛骨品牌介紹
現代人們的味蕾愈加挑剔,毫無特色的口感很難撐得起胃口。鍋房破店暴走牛骨與眾不同,區別于傳統行業,強勢來襲。快速聚焦消費者的眼球,成為餐飲行業炙手可熱的加盟品牌。鍋房破店暴走牛骨是餐飲行業知名的加盟品牌,從成立起,便主要為消費者提供牛骨火鍋等,口味正宗、服務熱情,在行業內享有良好的商譽,得到了廣大消費者認可。既然如此,那么鍋房破店暴走牛骨在市場上能夠擁有數百家加盟店鋪就不足為奇了。想要加盟餐飲行業的您是否也想加盟鍋房破店暴走牛骨呢?如果是,那就快快行動,搶占市場先機吧!
鍋房破店暴走牛骨加盟費用
加盟城市
一線城市
二線城市
三線城市
店鋪面積
180㎡
180㎡
180㎡
鍋房破店暴走牛骨加盟基礎費用
裝修費
16.2萬元(900元/㎡*180㎡)
14.4萬元(800元/㎡*180㎡)
10.8萬元(600元/㎡*180㎡)
設備費
12萬元
11萬元
10萬元
進貨費/原料費
8萬元
7萬元
6萬元
廣告宣傳及開業費
1.8萬元
1.5萬元
1.2萬元
小計
38萬元
33.9萬元
28萬元
鍋房破店暴走牛骨加盟成本費用
店面租金
2.43萬元/月(4.5元/天/㎡)
2.27萬元/月(4.2元/天/㎡)
2.05萬元/月(3.8元/天/㎡)
人員工資
4.5萬元/月(4500元/月/人*10人)
4萬元/月(4000元/月/人*10人)
3.8萬元/月(3800元/月/人*10人)
水電雜費
1500元
1400元
1300元
流動資金
20.79萬元
18.8萬元
17.56萬元
小計
27.87萬元
25.21萬元
23.54萬元
鍋房破店暴走牛骨加盟總費用
投資合計
65.87萬元
59.11萬元
51.54萬元
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數。
2、以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。
相信看過上述鍋房破店暴走牛骨加盟所需要的投資費用以及其品牌實力后,許多的人都想要加盟了,但是創業加盟并不是一件草率的事情,如果您還有疑慮可不要盲目的加盟喲!趕緊點擊右側“
我要加盟”來消除您所有的疑慮吧!
企業實力
1、整店輸出:
為您開店提供一條龍服務。
2、品牌資源:
可以免費的使用加。蜀通過多種媒介進行立體化營銷,以提高品牌的知名度、美譽度,實現店面火爆人氣,步步高升。
3、區域保護:
蜀有著嚴格的區域保護政策,防止因為店面過多造成同一地區的惡性競爭。
4、產品研發:
開拓進取,技術先進。
5、提供選址:
適應廣泛,選址容易,指導您選址。
6、價格統一:
全國統一價格供貨,讓您直接與蜀掛鉤,免去中間商。
行業特點
1.色
有些食材是為了裝點顏色用的。比如在魚翅羹里加一點藏紅花。注意,在中國菜的習俗中,任何點綴的東西都應該是可以食用的。
2.香
為了增加香味而設計的一些食材。事實上,胡椒,茴香一些香辛料主要是調味去除食材的腥、膻或異味。也有一些高級菜肴加如叫化雞用荷葉包裹,聞起來有一股清香。鮮花餅加入鮮花,吃起來有臨花圃之中。
3.味
通過食材的選擇也可以增強食物的味道。比如蝦餃中加入的蝦腦。使餃子更加鮮美。
4.意
食材的名稱、形狀可代表菜肴意境。古時候,舉子們在趕考的時候要吃條紅色鯉魚,意為鯉魚跳龍門。
5.形
如果是冷盤,對食材的要求也是相當講究的。
6.養
一些食材本身就有豐富的營養價值,甚至還有藥用性。部分食材富含動物膠,對孕婦非常有幫助。
制作方式
1.煎
是指用放點油不用水慢慢在鍋里把食物煎熟。
一般日常所說的煎,是指用鍋子把少量的油加熱,再把食物放進去,使其熟透。表面會稍成金黃色乃至微煳。由于加熱后,煮食油的溫度比用水煮的溫度為高,因此煎食物的時間往往需時較短。煎出來的食物味道也會比水煮的甘香可口。例如煎餃、煎豆腐、韭菜盒子、煎餅、銅鑼燒等。
2.燜與煮
燜煮都差不多兩者都是把食物稍微炒下然后放水去燜煮直到熟透有一點點水就可以了。
3.蒸
指把經過調味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸籠利用蒸汽使其成熟的過程。可分為猛火蒸,中火蒸和慢火蒸三種。
4.炒
炒是最廣泛使用的一種烹調方法,它主要是以油為主要導熱體,將小型原料用中旺火在較短時間內加熱成熟、調味成菜的一種烹調方法。
行業市場前景
2021年春節假期,影視業創下歷年新高,節日期間每一天推送的都是那部電影賣座,預估票房如何,令從業餐飲人員羨慕不已,如坐針氈。同為實體經濟從業人員,在2020年的新冠病毒中,餐飲業率先得到政策對外開放的情況下,收獲了3.9萬億,與2019年4.6萬億規模相比下跌15%。春節期間沒有一家媒體對餐飲業的火爆情況進行報道,也許是電影市場過于火爆。
有句話是做大不好吃,好吃的做不大。一家餐飲企業賺不賺錢首先看出品速度或是翻臺率,出品速度一旦提升意味著后廚速度提升,這意味著不難吃就行。這樣一來餐飲企業出現一個問題,就是用供應鏈剔除掉大部分廚師。一位廚師即是一種口味,供應鏈可以做到口味一致。中餐不是吃漢堡炸雞,優秀的中餐吃的是火,吃的是香吃的是剛剛出品還熱的幾分鐘,火鍋能做大,火鍋能夠占到餐飲市場20%以上的市場就是憑借能夠隨時隨地的吃上還熱著的幾分鐘。在這幾年口味大幅下滑的情況下,給到餐飲企業能玩的也就是餐飲營銷,餐飲品牌策劃來收割女性,除了玩出花樣,以此達到資本的要求,可持續盈利,可持續發展,可持續增長的用戶數據。
行業現狀
一、餐飲行業飛速發展行業不斷擴張
根據國家統計局數據顯示,近年來,中國餐飲業市場規模持續壯大,2011年突破2萬億,2015年突破3萬億,2018年更是突破4萬億,達到4.27萬億,占國民經濟產值的4.7%。2019年餐飲行業收入為4.7萬億,同比增長9.4%。盡管近年來增速有所下滑,2019年為9.4%,但仍遠高于GDP增速。受疫情影響,2020年我國餐飲行業收入有所下降,為3.95萬億元,同比下降16.6%。
二、餐飲行業多樣化正餐依舊占據主力
隨著我國餐飲行業的不斷發展,我國餐飲行業業態逐漸由單一走向多元化。同時為了更好地適應廣大消費者的消費需求,餐飲業的業態細分更加精準。有正餐、團餐、快餐、外賣、小吃,以及西餐、日料、東南亞等各國餐飲,乃至烤魚、小龍蝦、茶飲、地方小吃、非遺美食,各地老字號美食產品等,為廣大人民群眾提供了豐富多樣的市場選擇。即便如此,我國餐飲業仍舊以正餐居多,2019年我國餐飲行業中以正餐居多,占比42.39%,西餐休閑餐飲占比19.86%,火鍋占比12.06%,團餐占比11.35%,快餐占比7.96%,日料占比6.38%。
三、餐飲行業較分散行業集中度低
在競爭格局方面,目前我國國內餐飲市場較為分散,行業集中度較低。根據2020年6月中國烹飪協會發布的《2019年度中國餐飲企業百強和餐飲五百強門店分析報告》數據,2019年,餐飲百強企業總營業收入3273.8億元,同比增速高達9.6%。餐飲百強企業營業收入占到全國餐飲收入7%,百強企業集中度雖有所上升但是依舊偏低。隨著餐飲市場進行資源整合、餐飲企業不斷做大做強,餐飲百強企業內部兩極分化仍然比較明顯。
四、餐飲行業消費升級行業規模持續擴大
未來我國餐飲業將在以人為本、服務民生的基本原則上,從自主創新、信息化經營管理、節能低碳、綠色發展、品牌戰略等層面推動發展轉型,優化發展結構,創新發展模式,提升服務質量,釋放發展新動能。前瞻預計在中國宏觀經濟放緩的前提下,2020-2026年中國餐飲收入增速將保持在8.0%-9.0%之間,到2026年餐飲收入預計將達到81650億元左右。
五、餐飲行業發展轉型未來餐飲行業逐漸向著多重方向發展
目前我國正處于數據化、網絡化時代,因此對于餐飲業來說也應當用互聯、共享的思維模式考慮企業的發展問題。由此數據的收集、整理、共享變得尤為重要,在未來,建立互利共享的線上線下一站式服務,促進線上線下融合發展將會是餐飲行業主要的發展方向。同時新技術、互聯網的應用也會成為引流新消費、發展新零售的有效方式,未來餐飲行業將會向著聯網化、零售化、數字化方向發展。此外餐飲相關行業的發展也會為餐飲行業帶來更多便利,未來餐廳會將更多非核心功能外包,讓自己變得更小、更專、更輕、更快。
鍋房破店暴走牛骨加盟條件
1、年滿18周歲以上,有獨立承擔投資風險及民事責任的能力。
2、認同鍋房破店暴走牛骨品牌,具有良好的投資心態和開拓意識。
3、具備一定的固定和流動資金。
4、具備合理、優越的經營場所。
5、加盟商要誠實守信,要有服從意識,積極主動的配合總部的推廣政策和活動。
6、具有為顧客提供優質服務的意識,自覺維護鍋房破店暴走牛骨品牌聲譽。
7、具有強烈的創業精神和服務意識。
鍋房破店暴走牛骨加盟優勢
1、品牌優勢
總部強大的品牌知名度以及在全國范圍內有效的廣告支持,樹立了卓越的企業形象,加盟商因此可獲得強大的品牌后盾。
2、產品優勢
企業從創業至今,一直把產品質量作為企業的生命線。并且經常推出各類新產品,以保證在市場上面的占有率。
3、技術優勢
憑借強大的科技開發力量,在設備、產品、技術、服務等方面,始終在同行中保持強大的優勢。
4、培訓優勢
在開業前和正常經營過程中為鍋房破店暴走牛骨加盟商及其員工提供專業的產品知識、產品陳列及店面管理等培訓活動。
5、服務優勢
加盟鍋房破店暴走牛骨可以得到總部提供的全方位服務支持,更大程度降低了投資風險。
6、投資優勢
投資少,利潤高,品牌知名度高、消費者信賴,盈利有保證。
鍋房破店暴走牛骨加盟流程
1、投資咨詢
投資者想要獲取鍋房破店暴走牛骨加盟資料,點擊網站留言留下您的基礎信息便可。
2、現場考察
對于有意向加盟并實地考察公司品牌的客戶,公司總部會派專業人員接送,保障客戶的安全。
3、加盟申請
意向客戶到公司進行產品、品牌等全方位考察,提交申請表,總部進行資格審查。
4、簽訂加盟合同
總部會對加盟商的基本信息進行核實,若是符合條件的話,總部會給予審核通過。通過審核的加盟商即可與總部商談具體的加盟事宜,并進行簽約儀式,正式成為加盟合作伙伴。
5、選擇店鋪地址
加盟商根據本地的市場環境情況,選擇合適的店鋪地址交由總部審核。
6、裝修
公司為加盟商現場指導監工,加盟商須嚴格按照公司指定模式進行裝修,公司驗收合格后方可營業。
7、總部培訓
根據加盟店的實際情況,派相關人員前往鍋房破店暴走牛骨總部進行專業的培訓,以利于后期的店鋪經營。
8、開業準備
鍋房破店暴走牛骨根據所在區域的情況,制定開業計劃,并將開業需要的物料配送到位。
9、開業運營
在開業期間,總部都會協助加盟商開業,還會給予開業策劃支持,保證加盟店鋪的正常運營。
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