逵胖胖爐邊菜企業信息

逵胖胖爐邊菜品牌介紹

逵胖胖爐邊菜是一家以湘菜為主的餐飲品牌，其特色在于提供新鮮的吃法和濃濃的煙火氣，深受當地居民的喜愛。該品牌致力于成為大眾喜愛的餐飲品牌，以好吃不貴、性價比高為宗旨。

品牌的菜單中包括一些特色套餐，如69元的渣渣牛肉套餐，包含鍋底、三個青菜、山楂樹之戀以及兩份米飯和餐具。這些套餐不僅價格實惠，而且口味豐富，吸引了大量顧客前來品嘗。

逵胖胖爐邊菜通過其獨特的市井風格和美味的湘菜，贏得了眾多食客的喜愛，并且在社交媒體上也獲得了較高的關注度。

逵胖胖爐邊菜加盟費用

逵胖胖爐邊菜加盟簡介

逵胖胖爐邊菜是一家典型的湘菜館，以鍋品為主導，結合湘菜的小炒完成餐型。這家餐廳在春節期間憑借豬蹄雞爪鍋和長沙臭豆腐兩大特色菜品贏得了大量人氣。此外，雞雜酸辣可口，蒸蛋水潤滑嫩，土豆絲有鍋氣，這些菜品都很好配飯。

在其他推薦菜品中，還有紅燒肉、辣椒炒肉、特色牛蛙鍋、特色蒸蛋、花生米、紅棗蒸南瓜、蘿卜干炒粉皮、酸辣雞雜、剁椒活珠子、粑糯蹄花等。這些菜品展示了逵胖胖爐邊菜的多樣性和地方特色。

總體來說，逵胖胖爐邊菜以其獨特的口味和創新的經營模式吸引了眾多食客，成為值得深入了解的創業機會。

逵胖胖爐邊菜品牌理念

1.傳統與創新結合：

逵胖胖爐邊菜是一個集傳統與創新于一身的美食品牌，通過獨特的烹飪技藝和誘人的菜品風味迅速在餐飲市場占據一席之地。

2.高品質食材與匠心制作：自

創立以來，品牌始終堅持使用高品質食材，并注重匠心制作，以確保每一道菜品都能達到最佳的口感和品質。

3.地方特色與經濟實惠：

逵胖胖爐邊菜注重地方特色美食的呈現，同時提供經濟實惠的套餐，如69元的渣渣牛肉套餐，包含多種菜品和米飯，深受顧客喜愛。

4.湘菜特色：

作為一家典型的湘菜館，逵胖胖爐邊菜以豬蹄雞爪鍋和長沙臭豆腐等特色菜品著稱，這些菜品在春節期間特別受歡迎。

5.新鮮的吃法與濃濃的煙火氣：

該品牌強調新鮮的食材和接地氣的美食體驗，營造出濃厚的煙火氣息，使顧客在享受美食的同時感受到家的溫暖。

6.多樣化的菜品選擇：

除了傳統的湘菜，逵胖胖爐邊菜還提供多種特色菜品，如麻辣鮮香的牛蛙鍋、軟糯脫骨的豬蹄雞爪鍋等，滿足不同顧客的口味需求。

爐邊菜行業優勢

1.品牌優勢：

爐邊菜作為知名的餐廳品牌，擁有廣泛的知名度和美譽度。加盟爐邊菜，可以借助其強大的品牌效應和口碑積累，迅速打開市場，提高品牌知名度和市場份額。

2.產品優勢：

爐邊菜的產品種類豐富，能夠滿足不同客戶的需求，為消費者提供全程一站式服務。這種多樣性使得加盟商在激烈的競爭中能夠立于不敗之地。

3.技術優勢：

爐邊菜的烹飪方式獨特，注重火候的掌控和食材的原汁原味。這種烹飪方式不僅保留了食材的營養成分，還讓食材的味道得到了充分的發揮。

4.成熟的運營模式：

爐邊菜總部擁有成熟的運營模式和豐富的管理經驗，可以為加盟商提供全方位的支持，包括選址、裝修、培訓、營銷到供應鏈管理等。

5.文化象征：

爐邊菜不僅僅是一種烹飪方式，更是一種生活態度和文化的象征。它的簡單、原始和溫馨的特點，不需要復雜的烹飪技巧和高端的食材，使得它更易于被大眾接受。

爐邊菜館如何選址？

1.市場選擇：

當地居民的飲食習慣：選擇市場時，首先要考慮當地居民的飲食習慣是否能接受爐邊菜的菜品。如果當地居民對爐邊菜的菜品喜愛度較高（如80%以上），則開店成功的把握性就越大。

消費水平及消費心理：選址應該定在市場比較成熟，居民消費能力偏高的地區。這樣可以確保有足夠的消費群體支持店鋪的運營。

2.商圈選擇：

交通便利性：選擇交通便利的地方，如靠近主要車站或公交站，這樣可以方便顧客到達。一般選擇行人較多、交通便利的地方。

人流量：觀察馬路的人流量，選擇人流量大的地方，這樣可以增加進店客流量。

3.具體店址落實：

位置選擇：可以選擇在一級商圈或二級商圈的二等位置，而不是一樓的街邊鋪面。例如，可以選擇在2樓、3樓或者地下一層，這樣可以降低租金成本。

周邊設施：選擇周邊設施齊全的地方，如靠近商場、學校、醫院等，這樣可以吸引更多的顧客。

4.其他注意事項：

租金成本：繁華地區的租金通常較高，需要根據實際情況權衡租金成本和客流量的關系。

店鋪動線設計：餐廳位置應靠近廚房，方便出菜。同時，餐廳不宜設計在中宮或與浴廁相鄰的位置。

爐邊菜行業前景分析

從市場趨勢來看，近年來，火鍋和預制菜行業的發展顯示出強勁的增長勢頭。例如，預制菜行業在2024年呈現出蓬勃發展的態勢，背后是消費者對便捷、高效餐飲需求的增加。此外，國家政策也在推動預制菜行業的規范化發展，提高食品安全標準，這將有助于行業的健康發展。

從消費者需求的角度來看，消費者越來越注重食品的健康和營養，而爐邊菜作為一種特色餐飲形式，強調食材的新鮮和美味，這符合當前消費者對高品質餐飲的需求。例如，粵式火鍋因其健康和營養特點，在近年來也取得了逆勢增長。

然而，需要注意的是，盡管預制菜市場前景廣闊，但市場競爭也日益激烈。預制菜行業正在經歷加速出清的過程，市場份額逐漸向頭部企業集中。這意味著爐邊菜若想在市場中占據一席之地，需要不斷提升產品質量和服務水平，以滿足消費者對高端餐飲體驗的期待。

爐邊菜在當前餐飲市場中具有一定的發展潛力，特別是在消費者對健康和高品質餐飲需求不斷增長的背景下。然而，面對激烈的市場競爭和行業標準的提升，爐邊菜需要不斷創新和提高自身競爭力，才能在未來市場中獲得更大的發展空間。

逵胖胖爐邊菜加盟條件

1、加盟商必須是具有中華人民共和國合法資格的公民。

2、認同逵胖胖爐邊菜的企業文化和經營理念，了解產品及運營模式。

3、投資者需要具備一定的投資能力和投資風險意識。

4、在本地市場有合適的地段門面，門口人流量滿足經營需要。

5、服從總部安排，對總部提供的廣告策劃，公關活動給予配合和支持。

6、加盟商具有良好的敬業精神和管理能力。

7、愿意將自己的全部時間和精力投入到日常的營運工作中。

逵胖胖爐邊菜加盟流程

1、了解產品信息

加盟商可以留言獲取最新的加盟資料，了解逵胖胖爐邊菜具體的加盟政策。

2、實地考察

與逵胖胖爐邊菜公司進行面對面交流，了解百麗相關產品、企業文化及品牌細節。

3、加盟申請

在已經確定加盟意向的情況下，可以向區域負責人提交《加盟意向書》以及個人的身份證明。

4、品牌授權

總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經營證書及牌照。

5、立地評估

辦理好相關手續后，總部專業考察人員對您的候選店址進行評估，對周邊環境進行綜合分析和對店面內部結構布局合理設計。

6、裝修設計

初步效果設計、審核細節定稿、裝修預算確定、專業人員施工。

7、總部培訓

逵胖胖爐邊菜總部授受產品知識、管理知識、經營技巧等店鋪經營知識，投資方需到總部接受相應的培訓。

8、開業籌備

總部派督導組進駐協助加盟商籌備開業所需的所有設備和物品，以及準備開業活動所需物資和開業活動方案。

9、開業運營

逵胖胖爐邊菜總部派督導協助加盟商進行開業指導。

逵胖胖爐邊菜加盟優勢

1、品牌優勢

投資逵胖胖爐邊菜，享有品牌使用權和全部產品的經營權。

2、產品優勢

逵胖胖爐邊菜產品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費者提供全程一站式服務，讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。

3、技術優勢

憑借強大的科技開發力量，在設備、產品、技術、服務等方面，始終在同行中保持強大的優勢。

4、培訓優勢

培訓的課程安排以實用、實戰、豐富為主，并會有針對性進行專業實用的系統化培訓，真正做到學以致用。

5、服務優勢

常年營銷指導，財務分析，系統的管理培訓，新品指導，公司成功的經驗復制。

6、投資優勢

投資少，利潤高，品牌知名度高、消費者信賴，盈利有保證。

逵胖胖爐邊菜加盟支持

1、品牌形象支持

免費提供全套品牌VIS視覺形象系統，提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、名片等設計方案及圖稿，并提供店員培訓手冊。

2、整店輸出支持

逵胖胖爐邊菜總部會為加盟商提供整店輸出支持，一站式的加盟指導助您開店一帆風順。

3、免費培訓支持

總部對加盟店進行全面系統的培訓，包括店址選擇、店面設計裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等等，不論加盟者有無經驗，都讓您成為真正的行家，一次創業，成終生事業。

4、物流配送支持

物流配送是公司的最重視的流程之一，所以公司配送了專門的物流配送部門，保障的產品快速送達。

5、媒體廣告支持

公司總部會經常在電視臺，公交車，報紙雜志等等平臺投放廣告，確保逵胖胖爐邊菜的知名度。

6、市場運營支持

為各地財富伙伴提供由國內實戰機構市場營銷管理專業人士編寫的超具操作性的市場運營手冊，并進行全國性品牌宣傳，協助經銷當地市場宣傳活動。

7、跟蹤服務支持

下店巡視，市場督導，各店運營巡視、指導，精準提出改進措施。

8、選址裝修支持

專家團指導評估協助選擇最佳開店地址，保證消費人群最大化。

9、區域保護支持

嚴格確定商圈和區域保護政策，為加盟商構建足夠的發展經營空間，保護加盟商的利益旺地先到為主。

10、話術支持 開店要的是回頭客，為了長期留住消費者，保證人流量的不間歇，逵胖胖爐邊菜加盟總部結合多年的經營經驗整理出了一整套溝通話術，保證了開店的輕松性。