康二姐串串香企業(yè)信息

康二姐串串香品牌介紹

現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人不愿意被固定的工作所束縛，而選擇自己創(chuàng)業(yè)。但是面對(duì)紛繁雜亂的加盟項(xiàng)目又不知道該作何選擇。小編向你推薦餐飲美食行業(yè)，其中康二姐串串香就是一個(gè)值得加盟的好品牌。作為餐飲行業(yè)中一個(gè)口碑極好的品牌，康二姐串串香一直致力于為消費(fèi)者提供串串香等，也一直秉承著將最美味的產(chǎn)品、最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提供給每一位消費(fèi)者的經(jīng)營(yíng)理念，因此在市場(chǎng)上不斷的發(fā)展壯大。近年來(lái)想要加盟康二姐串串香的創(chuàng)業(yè)者在逐漸的增多，康二姐串串香加盟店也遍布全國(guó)。您是否也想要加盟這個(gè)備受歡迎的餐飲品牌呢？心動(dòng)不如行動(dòng)，如果您也想加盟康二姐串串香，就快來(lái)了解下詳細(xì)的加盟信息吧！

康二姐串串香加盟費(fèi)用

加盟級(jí)別 省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市 店鋪面積 40㎡ 40㎡ 40㎡ 康二姐串串香加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 2.4萬(wàn)元(600元/㎡*40㎡) 2.32萬(wàn)元(580元/㎡*40㎡) 2.2萬(wàn)元(550元/㎡*40㎡) 經(jīng)營(yíng)設(shè)備費(fèi) 5萬(wàn)元 4.8萬(wàn)元 4.5萬(wàn)元 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 2.5萬(wàn)元 2萬(wàn)元 1.5萬(wàn)元 廣告宣傳及開(kāi)業(yè)費(fèi) 5000元 4000元 3000元 小計(jì) 10.4萬(wàn)元 9.52萬(wàn)元 8.5萬(wàn)元 康二姐串串香加盟成本費(fèi)用 門店租金 7100元/月(5.9元/天/㎡) 6700元/月(5.6元/天/㎡) 6400元/月(5.3元/天/㎡) 人員工資 7000元/月(3500元/月/人*2人) 6600元/月(3300元/月/人*2人) 6000元/月(3000元/月/人*2人) 水電雜費(fèi) 1800元 1600元 1400元 流動(dòng)/儲(chǔ)備資金 4.22萬(wàn)元 4萬(wàn)元 3.71萬(wàn)元 小計(jì) 1.59萬(wàn)元 1.49萬(wàn)元 1.38萬(wàn)元 康二姐串串香加盟總費(fèi)用 投資合計(jì) 11.99萬(wàn)元 11.01萬(wàn)元 9.88萬(wàn)元 備注：

1、流動(dòng)資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。

2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

康二姐串串香企業(yè)簡(jiǎn)介：

康二姐串串香品牌創(chuàng)世于上世紀(jì)90年代，獨(dú)家秘制的配方以及現(xiàn)象的麻辣味道深受客人的青睞，并且被網(wǎng)友冠以“成都最牛串串”稱號(hào)，先后登上成都最有影響力的華西都市報(bào)、天府早報(bào)和深受年輕人喜愛(ài)的湖南衛(wèi)視《天天向上》等多家媒體，2015年5月1日英國(guó)BBC電臺(tái)慕名對(duì)成都總店進(jìn)行專訪，并稱之為中國(guó)奇跡！2015年9月等到CCTV權(quán)威認(rèn)可授予CCTV合作品牌及成都知名網(wǎng)絡(luò)媒體舉辦的金串串節(jié)投票第一名并授予成都金串串稱號(hào)

2015年2月份在西安設(shè)立全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心，注冊(cè)西安康二姐餐飲管理有限公司，為了讓更多消費(fèi)者品嘗到正宗的康二姐串串香，經(jīng)總部長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)驗(yàn)研究，在做好保證康二姐味道的前提下于2015年7月底對(duì)全國(guó)開(kāi)放合作店，開(kāi)放合作至今已有近百家直營(yíng)店面，覆蓋北京、廣州、陜西、深圳、河南、江蘇、新疆、等多地，從公司發(fā)展到現(xiàn)在，在各地消費(fèi)者中贏得了良好的口碑，在各地的媒體亦有相關(guān)報(bào)道，我們將繼續(xù)嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，為廣大的消費(fèi)者提供更貼心的服務(wù)、以及健康安全的食品。

康二姐串串香特色服務(wù)：

“來(lái)了一回想二回”的地方。串串品種“巨多”，“葷的素的”，“一應(yīng)俱全”，并且“整齊劃一”地?cái)[放在架子和冰柜里，看起來(lái)“新鮮”又“干凈”。味道“不...

特色服務(wù)：是老字號(hào)，有露天位，有送餐，有停車位，提供在線菜單，有夜宵，提供早餐，有wifi。

康二姐串串香注意事項(xiàng):

很多人吃串串時(shí)都先吃肉，然后海鮮、青菜，然后吃點(diǎn)土豆、紅薯等，其實(shí)這個(gè)順序并不是更佳選擇。從健康的角度出發(fā)，吃串串應(yīng)該先素后葷，并且應(yīng)該先涮土豆和紅薯。這是因?yàn)橥炼购图t薯中含有大量的淀粉，“主食”和“蔬菜”的特性都兼?zhèn)洹ｄ倘鈺r(shí)吃些淀粉類食物一方面能保護(hù)腸胃，因?yàn)榇话阄兜垒^刺激，會(huì)傷腸胃，而土豆和紅薯中豐富的淀粉能在胃腸內(nèi)形成黏膜，保護(hù)腸胃免受傷害。另外一方面，先吃淀粉類食物可以增強(qiáng)飽腹感，減少吃肉和海鮮的量，同時(shí)還能避免先吃肉帶來(lái)的蛋白質(zhì)浪費(fèi)。土豆和紅薯中還含有大量的膳食纖維，能減少身體對(duì)脂肪和膽固醇的吸收。此外，與傳統(tǒng)的油酥燒餅、雜糧面條比起來(lái)，土豆和紅薯中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等都略勝一籌。因此，用土豆和紅薯代替?zhèn)鹘y(tǒng)主食，能讓身體得到更多營(yíng)養(yǎng)。

除了進(jìn)食順序，醬料選擇也關(guān)系飲食健康。如果涮串串時(shí)點(diǎn)的海鮮類的菜品比較多，醬料就不需要再選擇海鮮口味，以免導(dǎo)致嘌呤過(guò)高。香油蘸料脂肪含量較高，高血脂人群不適宜。而芝麻醬則比較適合胃腸不好的人。南方常見(jiàn)的醬料中辣椒醬、豆瓣醬中的鹽分偏高，高血壓人群不適合，建議用醋、蔥、姜、蒜調(diào)配的調(diào)料代替。

若用炭爐燒串串，各位就應(yīng)當(dāng)小心了，一定要打開(kāi)窗戶，讓空氣流通；空氣不流通，室內(nèi)缺氧，木炭燃燒不透時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的一氧化碳，容易使人中毒，中二氧化碳毒往往不易發(fā)覺(jué)的，因吃串串時(shí)同時(shí)喝了酒，把中毒的癥狀像惡心、頭暈、嘔吐及頭痛誤為醉酒，中毒重者，會(huì)發(fā)生昏迷、血壓下降及口唇呈櫻桃紅色等，所以若用炭爐燒串串時(shí)千萬(wàn)留意室內(nèi)通風(fēng)。

很多人喜歡喝串串的湯，說(shuō)很濃很好味道，又是精華所在;其實(shí)還是少吃為佳，因?yàn)榇鄶?shù)是以肉類、菜蔬、菇類及海鮮為主，這些食物材料一齊煮熟后的湯，產(chǎn)生濃度極高的物質(zhì)，進(jìn)入腸胃消化分解后，經(jīng)肝藏代謝生成尿酸，可使腎功能減退、排泄受阻，會(huì)使過(guò)多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發(fā)痛風(fēng)病，所以吃串串時(shí)應(yīng)多飲水，以利尿酸的排出。

吃串串時(shí)，往往追求嫩滑可口，剛熟或半生熟就吃;在涮肉類時(shí)，應(yīng)涮至熟才可吃。以防吃不熟的肉引起身體不適，產(chǎn)生嘔吐、腹瀉。

人的口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃~60℃的溫度，太燙的食物會(huì)損傷黏膜，導(dǎo)致急性食道炎和急性胃炎。所以，從鍋中取出滾燙的涮食時(shí)，先放在小碟晾涼后再吃。

辣串串對(duì)胃腸的殺傷力不難想像。串串的辛辣味道刺激的是食道，接著迅速通過(guò)胃、小腸等，嚴(yán)重刺激胃腸壁黏膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發(fā)食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。有便秘或痔瘡“前科”的辦公室一族，吃串串更要嘴下留情。否則，痔瘡患者容易因肛門四周經(jīng)受刺激括約肌過(guò)度充血而復(fù)發(fā)，便秘患者會(huì)因此更加“添堵”。

有的人一吃成都串串香就是數(shù)小時(shí)之久，甚至通宵達(dá)旦，這樣不僅會(huì)使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導(dǎo)致胃腸功能紊亂而發(fā)生腹痛、腹瀉，嚴(yán)重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等病。另外，吃炭串串吃太久加大一氧化碳中毒的幾率。

夏季串串香的營(yíng)銷技巧：

在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺(jué)得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升。像蜀山英雄推出一些清脆爽口的泡菜，味道很好，也能增加食欲，吸引消費(fèi)者的眼光。

夏秋季是瓜果盛行的季節(jié)，推出系列鮮榨果汁，在飯后來(lái)店水果，助消化排油膩。

炎炎夏季是學(xué)生放假的季節(jié)，在一些大中型城市，這一消費(fèi)群體旺盛的消費(fèi)能力也是不可忽略的，圍繞這一消費(fèi)群體的消費(fèi)心理需求進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)的設(shè)計(jì)，結(jié)合他們的特點(diǎn)進(jìn)行分時(shí)段促銷。

火鍋店可以提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，在炎炎的夏季會(huì)給人帶來(lái)一絲絲清涼舒爽

蜀山英雄在營(yíng)銷技巧上做一些策略上的調(diào)整，保證整個(gè)夏天大家的生意都紅紅火火。

煮串串香最重要的是什么？

很多人都認(rèn)為，串串香就是用來(lái)涮著吃的，其實(shí)不然，串串香的做法有很多種，而且每種都有其獨(dú)特的美味，其中最為出名的就是煮了。煮串串香其實(shí)非常簡(jiǎn)單，就是將準(zhǔn)備好的材料放到湯中煮，很多人都會(huì)疑惑，就這么簡(jiǎn)單能做出什么好吃的東西，沒(méi)錯(cuò)，短時(shí)間內(nèi)能夠做好的美食確實(shí)不多，可是如果懂得竅門的話就會(huì)不一樣了。

首先，材料一定要準(zhǔn)備妥當(dāng)，最好是葷素搭配，就比如香菇、肉丸等，因?yàn)檫@些都是質(zhì)地比較密的，所以煮起來(lái)也非常好吃，這也是為什么這么多人都喜歡吃這些的原因了，其次，在煮的過(guò)程中一定要掌握好火候，因?yàn)橛械氖澄镏缶昧藭?huì)散掉，可是有些食物煮快了不但會(huì)不好吃還不熟，所以在煮的時(shí)候一定要注意。而且在吃串串香的時(shí)候，講究的都是先葷后素，這是因?yàn)橄确湃澋哪軌蜃寽拥拿牢叮蟪运氐脑捑涂梢宰岊^先吃葷的膩被解了。

吃串串怎么防止上火?

在中醫(yī)來(lái)說(shuō)，上火就是內(nèi)生燥熱，使得人體出現(xiàn)各種“燥”的表現(xiàn)。在吃串串享受美味的同時(shí)，我們的健康更重要！

(1)防止上火，素菜最好:

串串讓人又愛(ài)又恨，為避免上火，在吃紅湯底的時(shí)候，要注意一下平衡，可以多吃清火滋陰的食品。

★青菜：吃火鍋時(shí)，搭配大量的綠葉蔬菜，蔬菜多偏寒涼，不僅能消除油膩，補(bǔ)充人體維生素，還有清涼、解毒、去火的作用。

★豆腐：吃完羊肉、牛肉，適當(dāng)在鍋里下一些豆腐，因?yàn)槎垢惺啵嘤星鍩帷a火、除煩和止渴的作用，可減輕上火癥狀。

(2)不圖熱辣，還是放一放:

口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60℃，而濃湯溫度可高達(dá)120℃，食物燙熟即吃的話，很容易燙傷口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激，容易引起或誘發(fā)各種消化器官炎癥和潰瘍。因此，食物從鍋中撈出，別猴急入口，最好先放在小碟待微涼，慢慢細(xì)品。而本來(lái)就有消化道疾病的人，吃串串以少油、少麻辣的清淡為宜。

(3)喝點(diǎn)果汁飲料可降溫:

吃串串的順序很有講究。最好先喝小半杯新鮮果汁或碳酸飲料，這樣不僅可以開(kāi)胃，而且清涼口感能給口腔和胃腸降降溫。但控制體重的人和老年人、血糖高者不太適合碳酸飲料，因而酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等比較適合有慢性病的人和老年人。

康二姐串串香加盟重點(diǎn)問(wèn)題：

1. 首先在這里大家都覺(jué)得加盟店多的一定是非常好的，其實(shí)我們不應(yīng)該從數(shù)量上去判斷一個(gè)加盟品牌的好不好，其實(shí)我們應(yīng)該注重質(zhì)量而不是數(shù)量，要知道有些加盟品牌起步比較早，所以前期的時(shí)候競(jìng)爭(zhēng)壓力小，所以發(fā)展速度快。但現(xiàn)在就不一樣了，我們現(xiàn)在應(yīng)該關(guān)心的是加盟店的存活率怎么樣？

2. 接下來(lái)看總部的發(fā)展以及規(guī)劃流程，看看公司的文化風(fēng)采，總部的規(guī)范和管理系統(tǒng)，在公司考察之后可以去公司的直營(yíng)店考察，了解平時(shí)的生意情況，店的管理模式，員工配置。這些都是加盟商應(yīng)該注意的還有考察范圍類的。

3. 以上都滿意以后就看公司給加盟商提供技術(shù)上的扶持不，比如說(shuō)教你如何腌料之類，是否有培訓(xùn)類的，因?yàn)楹芏嗟募用松潭挤浅Ｗ⒁膺@個(gè)問(wèn)題，畢竟很多的投資者都是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)型過(guò)來(lái)的因此對(duì)于餐飲行業(yè)都是一無(wú)所知的，所以大家就更應(yīng)該對(duì)技術(shù)扶持問(wèn)清楚！加盟九倒拐麻辣燙就不一樣了，畢竟公司會(huì)提供技術(shù)上的扶持，還有免費(fèi)的營(yíng)銷管理培訓(xùn)哦！

4. 上面的一切都已經(jīng)談妥了，那么就要看后期的保障了，是否加盟以后，公司會(huì)給你提供后期的幫助，但是你加盟康二姐串串香就不一樣了，他們有一套自己的店鋪規(guī)劃、員工培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和供貨系統(tǒng)。

康二姐串串香加盟條件：

1、具備一定資金實(shí)力、守法經(jīng)營(yíng)的個(gè)人或法人組織。

2、信賴康二姐串串香品牌的卓越影響力。

3、良好的資金運(yùn)營(yíng)狀況，以及銷售核算能力。

4、提供有效的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，合法的經(jīng)營(yíng)資格。

5、公司擁有一整套的經(jīng)營(yíng)制度，以便保證品牌的市場(chǎng)占有率，希望加盟商能夠積極配合。

6、以誠(chéng)信為本，具有“用心服務(wù)消費(fèi)者”的思想。

7、具有企業(yè)家的創(chuàng)業(yè)精神，敢面對(duì)困難和挫折。

康二姐串串香加盟流程：

康二姐串串香加盟優(yōu)勢(shì)：

康二姐串串香加盟支持：