特色酸辣粉企業(yè)信息

特色酸辣粉品牌介紹

特色酸辣粉起源于四川川西一帶，是四川省、貴州省、重慶市等地的漢族傳統(tǒng)特色小吃，屬于川菜、四川小吃、貴州小吃。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 特色酸辣粉主粉由紅薯，紅苕，豌豆按比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。特色酸辣粉源于西南民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名。

定義

特色酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩！"特色酸辣粉"系綠色食品，主粉由紅薯，豌豆按很佳比例調(diào)和，然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。"特色酸辣粉"還有方便食品產(chǎn)品。

特色酸辣粉源于四川民間，取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉，味以突出酸辣為主而得名，后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為四川的一種特色小吃。

來歷

說起特色酸辣粉的來歷，廣泛流傳著這樣的典故。可以追溯到三國時期，當(dāng)時是三國時期劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后， 桃園的主人專門為他們做的飯菜，選了當(dāng)時比較為人喜歡的紅苕粉做主料，寓意這三人的友情像這粉條一樣綿長，又加了一種麻椒 和老壇酸菜以及紅糖與黃蓮在里面，劉備的意思是要讓三人明白酸甜苦辣都不怕，四川特色酸辣粉由此演變而來。后人因?yàn)槠湮端崂比胛叮瑵u漸就改成了"特色酸辣粉"了。四川特色酸辣粉特點(diǎn)是"麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩"。

分類

特色酸辣粉流行于川黔地區(qū)。特點(diǎn)是"麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩"。特色酸辣粉分為兩種：一種為"水粉"，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的；另一種為"干粉"，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的特色酸辣粉較為簡易方便，一般都采用干粉的制作方式。而"水粉"的調(diào)制操作復(fù)雜。

營養(yǎng)

特色酸辣粉主料粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);粉條有很好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。

特色酸辣粉加盟費(fèi)用

加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市 店鋪面積 75㎡ 75㎡ 75㎡ 特色酸辣粉加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 9.75萬元(1300元/㎡*75㎡) 9萬元(1200元/㎡*75㎡) 8.25萬元(1100元/㎡*75㎡) 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 12萬元 11萬元 10萬元 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 1.1萬元 1萬元 9000元 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 5000元 4000元 3000元 小計(jì) 23.35萬元 21.4萬元 19.45萬元 特色酸辣粉加盟成本費(fèi)用 門店租金 1.58萬元/月(7元/天/㎡) 1.55萬元/月(6.9元/天/㎡) 1.53萬元/月(6.8元/天/㎡) 人員工資 1.4萬元/月(3500元/月/人*4人) 1.32萬元/月(3300元/月/人*4人) 1.24萬元/月(3100元/月/人*4人) 水電雜費(fèi) 1600元 1500元 1400元 流動/儲備資金 8.93萬元 8.62萬元 8.31萬元 小計(jì) 3.14萬元 3.02萬元 2.91萬元 特色酸辣粉加盟總費(fèi)用 投資合計(jì) 26.49萬元 24.42萬元 22.36萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。

2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

特色酸辣粉加盟優(yōu)勢有哪些？

1、特色酸辣粉加盟后可獲得優(yōu)質(zhì)品牌特色酸辣粉的授權(quán)，特色酸辣粉強(qiáng)大的品牌影響力定會為您帶去更多的消費(fèi)者，讓您的加盟店更具競爭力。

2、特色酸辣粉根據(jù)市場需求的變化，會不斷對產(chǎn)品進(jìn)行改良和調(diào)整，研發(fā)新品及滿足顧客的需求，以我們的產(chǎn)品具有強(qiáng)大的競爭力，立足于不敗之地。

3、特色酸辣粉總部擁有很強(qiáng)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有豐富的產(chǎn)品更新能力，能夠快速適應(yīng)市場變化。

4、特色酸辣粉公司定期為加盟者、店長及店員提供全程式、專業(yè)化、系統(tǒng)化的培訓(xùn)，不斷提高門店的經(jīng)營水平和管理能力。

5、特色酸辣粉團(tuán)隊(duì)成員來自各行業(yè)專業(yè)人才，為您解決加盟交流、合同簽署、選址建議、裝修指導(dǎo)、設(shè)備安裝、運(yùn)營指導(dǎo)、營銷宣傳等流程化服務(wù)，為您解決開店煩惱。

6、特色酸辣粉有著的市場定位，特色酸辣粉是一個很優(yōu)質(zhì)的品牌，開一家火一家。還在等什么呢？快來加盟吧！

特色酸辣粉加盟條件是什么？

1、具有合法經(jīng)營資格的境內(nèi)外法人或自然人。

2、認(rèn)同特色酸辣粉品牌形象以及企業(yè)文化。

3、具備“特色酸辣粉”專賣店正常經(jīng)營所需要的資金。

4、店面地址需經(jīng)總部評估同意，店面裝修、物品購置符合總部要求。

5、能積極執(zhí)行與配合公司的要求與各項(xiàng)相關(guān)政策。

6、誠實(shí)守信，在當(dāng)?shù)啬軜淞⒁欢ǖ目诒瑩碛辛己玫纳鐣P(guān)系。

7、具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)合作意識，能夠與人和諧相處，注重協(xié)調(diào)關(guān)系。

特色酸辣粉加盟流程是怎樣的？

1、了解咨詢

向總部索取有關(guān)加盟資料，或進(jìn)行在線咨詢，了解詳細(xì)的加盟信息。

2、實(shí)地調(diào)查

進(jìn)行市場調(diào)研、門店參觀，確定加盟意向。

3、遞交加盟意向

說明自己的意向，遞交給加盟總部，由總部審定加盟資格。

4、簽訂合同

在更終確立了要加盟特色酸辣粉之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權(quán)負(fù)責(zé)，給加盟商一份安心。

5、選址建店

尋找符合總部的更低要求標(biāo)準(zhǔn)的店鋪，位置佳，面積適中。

6、店面裝修

裝修完成檢查、原料配制齊全、設(shè)備調(diào)試完成、店內(nèi)環(huán)境布置、開業(yè)廣告著手。

7、培訓(xùn)

培訓(xùn)主要包含以下幾方面的培訓(xùn)：①產(chǎn)品專業(yè)知識培訓(xùn)。②服務(wù)技能培訓(xùn)。③銷售技能培訓(xùn)。④崗前要求培訓(xùn)等。

8、開業(yè)準(zhǔn)備

支持人員及物資到位，試營業(yè)。

9、開業(yè)運(yùn)營

選擇合適的時間開業(yè)試營業(yè)了，在試營業(yè)期間總部的專業(yè)人員會為加盟商店鋪經(jīng)營上指導(dǎo)，協(xié)助開業(yè)。