陳光記茶餐廳企業信息

陳光記茶餐廳品牌介紹

陳光記茶餐廳自成立以來始終堅持“以客為尊，員工優先”的服務宗旨，以及“靈活、快速、三贏、創立”的企業文化，陳光記茶餐廳與您尋找記憶中的香港味道”此文化的重點在于后的4個字“香港味道”，我們想此內容告訴我們的顧客，陳光記茶餐廳是正宗的香港味道。

陳光記茶餐廳加盟費用

陳光記茶餐廳項目介紹

我們大家都知道茶餐廳就是一種高營養的美食，尤其是熬制出來的湯料就是具有顯著的滋補。陳光記茶餐廳作為市場上知名的特色美食品牌，在牛肉湯制作的方面有著自身顯著的優勢，而且品牌在行業中也有著較高的影響力，因此就形成了一個巨大的茶餐廳消費市場。陳光記茶餐廳以全新經營理念、強勢的品牌形象、成功的市場定位，迅速得到市場的認可。陳光記茶餐廳獨家秘方，不可模仿;技術研發，不斷創新，標準嚴格，產品豐富，味道好深受消費者青睞。陳光記茶餐廳定位大眾消費群體，憑借“平民的價格，星級的服務，優美的環境”以及“干凈衛生、服務周到、良心經營”而迅速崛起，成為近年來茶餐廳較佳投資項目之一。陳光記茶餐廳運用獨特的工藝，制作而出，美味鮮香，讓人不禁食指大動。正是因為這樣的美味才讓陳光記茶餐廳成為食客們追捧的焦點。陳光記茶餐廳以責任、務實、厚德、學習、超越為精神依托公司雄厚的資金實力，誠信的經營理念，并借鑒國內的經營管理經驗，為廣大加盟者創造一個多方位，高質量的餐飲創業服務平臺。實現加盟商與公司的共贏。共同打造餐飲財富的新藍海。

陳光記茶餐廳公司介紹

始于1956年的陳光記燒味飯店作為澳門飲食文化的代表之一，在當地享有盛名。多年來，由陳光記首創的黑椒燒鴨，以其獨特的風味享譽東南亞，更是創造了自開店以來菜單近五十年從未曾變更過的奇跡。

澳門陳光記由陳樹光先生創辦，至今六十余載。陳氏一族自清末年間創辦燒味檔，沿澳門老街一帶挑擔游走叫賣，也成當時澳門老街的一道獨特街景。其父從事燒味已有五十多年歷史，作為陳氏家族第二代傳人，陳樹光先生更是對燒味情有獨鐘。八歲便跟隨父親研習燒味的制作方法，至年少時已繼承家業，獨自開設燒臘檔，對燒味的追求可謂極致。早在60年代，為探尋美食的奧秘，陳先生已走遍世界各地。當時做為葡萄牙殖民地的澳門在飲食習慣上受葡國菜影響，當地人喜愛佐用黑椒等重味調味食物，受此啟發遂將該食材與祖傳燒味相結合，創造出了獨一無二的澳門“陳氏燒味”。因其燒制的鴨肉口味獨特、香滑可口、供不應求，陳先生也被當地人稱之為“燒鴨大王”。常年的沿街叫賣中街坊鄰里喜以“燒鴨佬”、“光記”等稱呼“陳氏燒鴨”檔；遂于1956年正式設立商號“陳光記”。自1975年，在澳門南灣開設了首家“陳光記燒味飯店”以來，備受贊譽，90年代后又在羅利老馬路和高士德馬路開設兩間分店，均已燒鴨燒鹵類作為招牌菜品。

陳先生興趣廣泛，喜愛交友，早年間便與澳門賭王——何鴻燊先生相識，何先生一家更是對其手藝贊不絕口，但凡喜慶佳節設宴賓朋陳光記燒味成了必不可少的一道佳肴，遂成為陳光記的?？?；歷任澳督及各界人士但凡食用燒味，饋贈手信，也必首選陳光記。

“澳門陳光記”

多年來，憑著對燒味的執著與熱愛，陳先生先后研制出沙嗲、黑椒、咖喱、腐乳、酸梅、醬燒、傳統風味共七款燒鴨。為了不辜負任何一位喜愛燒味食客，陳光記在食材的選擇上更是謹終如始：從毛鴨的選材到制作成一只肥美的燒鴨，每一步都尤為重要：為保證食品的質量，及讓顧客享用到地道的澳門口味，原材料從采買到制作，堅持當日宰殺，當日烹制，所出售的食物概不隔夜；而燒制燒鴨的材料則是使用麥芽糖、鹽、調味料及香料取代了一般的醬料，并用炭火烤制，靠技巧控制火路。正是在這種類似對待藝術品一般的標準之下，陳光記才能數十年如一日的將其獨特味道珍獻于世。

目前在中國澳門、廣西、廣州、上海等地共開設門店20余家；陳光記首創的黑椒鴨在越南、馬來西亞、新加坡、泰國及港、澳、臺三地傳為佳話?！鞍拈T陳光記”也于2011-2016年連續入選《米其林指南——香港、澳門》推薦餐廳至今。

中餐市場前景如何？

每次說到中餐這種美食，相信很多人都會浮想聯翩，忍不住吞咽口水，因為中餐真的是廣大消費者很喜愛的一種傳統美食，它的品類繁多，口味多樣化，從而也吸引著大量的國內外的朋友們。人們在吃中餐的時候感受到的是“中餐不僅是一種美食，更是聚會文化”的理念，一桌熱氣騰騰的美味中餐給人味覺體驗與歡樂、時尚、舒適、放松的休閑環境主題融為一體，形成獨具特色的中餐文化。中餐店還有一大優勢就是其良好的現金收益流，通過現金流動更好的實現資金的靈活運用，也在一定程度上實現了更有價值的收益，間接帶動了中餐店收益的穩定性和可靠性。這樣一個大好的形勢下，想創業加盟中餐行業就要趁早喲！機不可失失不再來！

加盟陳光記茶餐廳需要什么條件？

1、具有一定的經濟實力的企業法人或自然人。

2、在本地擁有良好的商鋪資源，滿足加盟店建店標準。

3、對茶餐廳行業的前景有積極的心理預期，熱愛茶餐廳行業；

4、具有初步營銷意識，有良好的信譽，一定的商業經驗。

5、自愿遵守并接受“陳光記茶餐廳 ”的各項服務，經營與管理。

6、統一合理的零售指導價和統一的全國供貨價格，扶持市場有序良性發展。

7、具有良好的社會關系，較強的人際溝通，財務管理能力。

陳光記茶餐廳加盟步驟

1、了解項目信息

投資者通過留言獲取王家飯館最新加盟資料，進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。

2、實地考察

到陳光記茶餐廳加盟總部考察，與接待人員深入交流、了解公司運營狀況、品牌發展戰略。

3、申請加盟

在總部考察無疑后，便可以填寫加盟申請表，包括您身份證號，住址，加盟區域等等，如果您個人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。

4、簽訂合同

加盟商需要與總部簽訂加盟合同，交納相應的加盟費用后，總部會將品牌的經營授權給加盟商。

5、選址評估

總部擁有強大的資源信息平臺，與全國的各大商業地產、工商鋪中介、房租網等，均實現了資源共享，可以第一時間掌握各地的一手資料、協助高效選址。

6、店面裝修

加盟商要考慮到自身的條件和當地的消費水平進行裝修，加盟商在規定的時間內積極組織裝修施工。

7、人員培訓

公司對相關技能知識、市場運營和管理進行專業的培訓。

8、開業籌備

開業前夕，公司總部會陪伴加盟商完成各種開業準備事宜，讓加盟商省心省力。

陳光記茶餐廳加盟支持介紹

1、品牌形象支持

陳光記茶餐廳總部提供統一的形象識別，店面設計和店內海報，確保百店如一。

2、選址裝修支持

總部提供統一的裝修設計方案和施工圖紙，保證形象統一。

3、區域保護支持

陳光記茶餐廳總部有嚴格的區域保護、優質的產品、完善的售后服務，確保無顧慮經營。

4、市場運營支持

總部全程的選址、裝修指導，全面的技術培訓及人才輸送，標準化后續運營管理支持，強大的市場營銷策劃能力。我負責全方位支持，你負責賺錢。

5、媒體廣告支持

陳光記茶餐廳總部長期海量廣告投放，囊括全國各大媒體：央視、各地方衛視，百度、搜狗、搜搜、谷歌、新浪等網絡平臺以及雜志報刊。

6、物流配送支持

陳光記茶餐廳采配中心開發的在線訂購平臺實現物料及時訂購，物料配送成本和速度好。

7、培訓支持

陳光記茶餐廳總部在開業前一周天派支持小組到加盟店給予定點支持，包括：市場調研、價格定位、物料選購、招聘、培訓員工，管理培訓，制度建立、開業營銷方案。

8、跟蹤服務支持

資深的營銷專家將隨時為加盟商提供解決方案。

陳光記茶餐廳加盟優勢匯總

1、品牌優勢

使用陳光記茶餐廳品牌，不用花費一分錢，提高品牌的影響力。

2、產品優勢

陳光記茶餐廳的菜品打破了茶餐廳的傳統口味，更豐富更營養，更能適應當代年輕人的消費理念。

3、運營優勢

很多創業者是缺乏經驗的，對于餐飲市場的發展變化不敏感，陳光記茶餐廳加盟品牌總部會有完善的售后服務，對于后期的門店經營遇到什么問題也可以隨時尋求總部的幫助，想要長久把事業做下去其實不難。

4、投資優勢

從簽訂合同到開業，陳光記茶餐廳總部為各加盟店提供選店址、裝修設計方案、開業贈品、開業前培訓等各方面服務，幫助順利加盟商開業。

5、技術優勢

陳光記茶餐廳總部專業研發團隊能夠為加盟店全年持續推出新品，讓你的店鋪成為商圈陳光記茶餐廳飲業的潮流風向標。

6、培訓優勢

選擇加盟陳光記茶餐廳后，加盟商可以在總部進行系統的技術培訓，熟練掌握全部制作工藝并進行嚴格的考核。

陳光記茶餐廳加盟問答一覽

問：陳光記茶餐廳加盟店需要多大的面積？

答：陳光記茶餐廳店面積一般分為普通、精致和豪華版，分別為70-90平米，100-150平米和150平米以上。若加盟商是初期創業新手，并且資金不夠，建議選擇70-90平米的陳光記茶餐廳店面積。若加盟商有創業經驗，可以根據自身經驗來進行選擇。

問：陳光記茶餐廳選址要求是什么？

答：商圈選擇餐廳分為商務型和大眾型兩種餐廳類型。商務型的著通餐廳以商務酬賓為銷售對象， 一般選址在商務區域或繁華街市附近，或其他有知名度的街市；大眾餐廳以家庭、個人消費為主，一般選址在社區型或便利型商業街市。

問：開陳光記茶餐廳加盟店一般都需要辦理什么證件？

答：從事餐飲行業，一般需要的證件有：《營業執照》、《食品經營許可證》、《稅務登記證》、《健康證》、《消防檢查合格意見書》等。

問：我沒有一定的行業經驗，可以直接加盟陳光記茶餐廳嗎？

答：沒有經驗是可以加盟的。因為總部會向每一位投資者提供全方位系統化的培訓。從開業指導到經營管理，從專業技術到市場營銷，讓沒有經驗的您最終成為行家里手。另一方面，總部還會不定期派經驗豐富的店長幫您帶店經營，完全實行交鑰匙工程，助您無憂開店，輕松賺錢！

作為沒經驗的您，如果想在經營陳光記茶餐廳上有更大的突破，后期的自我學習也是很有必要的哦！

問：陳光記茶餐廳的食材是自行購買還是總部統一配送？

答：加盟店所需的原材料方面，總部有合作的供應鏈供貨，并配送給各個加盟店，這樣保證了每家加盟店的口味一致的同時價格低于市場價且質量有保障。

問：開陳光記茶餐廳加盟店，總部會提供哪些培訓嗎？

答：1、餐品培訓，2、現場管理培訓，3、營銷培訓課程，4、成本控制培訓課程，5、人力資源管理培訓，6、如何做好一名優秀的管理者，7、領導力，8、后廚設備管理與培訓

問：陳光記茶餐廳加盟店的店員是我自行招聘的嗎？需要招聘多少人合適？

答：在店員招聘方面，普遍都是由加盟商自己自行招聘的，總部只負責對員工進行相關培訓；至于招聘店員數量，則與門店面積大小、客流量、投資者資金實力等因素有關，投資者在試營業時可以進行適度調整。

問：加盟陳光記茶餐廳后總部會提供運營支持嗎？

答：加盟之后總部會提供全方位的運營支持，從選址到開業都有專業的老師幫扶，讓加盟商開店更輕松。

問：陳光記茶餐廳的出餐速度快嗎？

答：陳光記茶餐廳出餐速度很快，無需多余等待，顧客只要點好單，即可下單享受美食。

問：陳光記茶餐廳有區域保護政策嗎？

答：有的。陳光記茶餐廳總部會合理控制加盟店數量及分布區域，確保加盟商的利益和競爭力。