鴻運(yùn)酒樓企業(yè)信息

鴻運(yùn)酒樓品牌介紹

鴻運(yùn)酒樓簡介

靖江市鴻運(yùn)酒樓是靖江市一家餐飲企業(yè)，為中華餐飲名店、中國烹飪協(xié)會會員單位，是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)---“蟹黃湯包制作技藝” 生產(chǎn)性傳承保護(hù)基地。

鴻運(yùn)酒樓長期致力于靖江傳統(tǒng)飲食文化的繼承和發(fā)展，以打造“百年老店”為已任，幾十年來，以發(fā)掘、很本真的傳統(tǒng)菜點(diǎn)為宗旨，菜點(diǎn)的精致與適口是鴻運(yùn)酒樓永恒的追求；是靖江市蟹黃湯包、長江刀魚、河豚江鮮菜名店。

其“陳士榮”蟹黃湯包為江蘇省商標(biāo)，經(jīng)國內(nèi)外眾多媒體報(bào)道，已享譽(yù)國內(nèi)外；多年來，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，以全新的理念，挖掘、豐富了久負(fù)盛名的刀魚宴、河豚宴、全羊宴的內(nèi)容和意境；研發(fā)和更新的“清蒸刀魚”、“紅燒河豚”、“水晶羊蹄”等數(shù)十個(gè)經(jīng)典菜肴，一直是餐桌上人們津津樂道的佳話。

靖江傳統(tǒng)羊肉名菜源于“邢長興百年老店”其烹制的羊肉無膻味，色、香、味、形俱佳。鴻運(yùn)酒樓陳 士榮是邢長興羊肉店老板邢天錫的關(guān)門弟子，不僅全面繼承邢氏羊肉宴精髓，且發(fā)揚(yáng)光大，始創(chuàng)水晶羊蹄，堪稱饌中一絕，還采用不同的烹調(diào)方法，做出風(fēng)格各異的美饌佳肴和營養(yǎng)保健食品。如今一羊百味已成為鴻運(yùn)酒樓一大特色。長江三鮮，刀魚、鰣魚、回魚為揚(yáng)子絕鮮。其中刀魚宴是以刀魚為主要原料精心制作的，佳肴妙趣橫生。

鴻運(yùn)酒樓一貫憑特色菜肴求發(fā)展，靠優(yōu)質(zhì)服務(wù)樹形象，烹調(diào)的各種菜肴均以情為本，原汁原味，菜肴新奇，追求綠色營養(yǎng)。

鴻運(yùn)酒樓加盟費(fèi)用

加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市 店鋪面積 65㎡ 65㎡ 65㎡ 鴻運(yùn)酒樓加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 3.9萬元(600元/㎡*65㎡) 3.25萬元(500元/㎡*65㎡) 2.6萬元(400元/㎡*65㎡) 經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 5.8萬元 5.5萬元 5.2萬元 首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 4.5萬元 4萬元 3.5萬元 廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 8000元 7000元 6000元 小計(jì) 15萬元 13.45萬元 11.9萬元 鴻運(yùn)酒樓加盟成本費(fèi)用 門店租金 8800元/月(4.5元/天/㎡) 7800元/月(4元/天/㎡) 6800元/月(3.5元/天/㎡) 人員工資 1.12萬元/月(2800元/月/人*4人) 1萬元/月(2500元/月/人*4人) 8000元/月(2000元/月/人*4人) 水電雜費(fèi) 1200元 1100元 1000元 流動/儲備資金 5.99萬元 5.34萬元 4.45萬元 小計(jì) 2.12萬元 1.89萬元 1.58萬元 鴻運(yùn)酒樓加盟總費(fèi)用 投資合計(jì) 17.12萬元 15.34萬元 13.48萬元 備注：

1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個(gè)月，四舍五入取整數(shù)，并且不計(jì)入成本支出。

2、以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。

鴻運(yùn)酒樓加盟優(yōu)勢有哪些？

1、如今鴻運(yùn)酒樓已經(jīng)在全國拓展了多家加盟店，為了加盟店的統(tǒng)一性，總部會為您提供統(tǒng)一的店面形象，讓您利用品牌強(qiáng)大的知名度吸引更多的消費(fèi)者。

2、提供專業(yè)設(shè)計(jì)與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建特許加盟店。

3、創(chuàng)業(yè)想要成功是有一定難度的，為了更好的加盟店的成功，總部會培訓(xùn)的形式將一些成功的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)營過程中需要注意的要點(diǎn)分享給加盟商商，讓其零經(jīng)驗(yàn)也能快速上手。

4、終端店進(jìn)貨時(shí)，只需要一個(gè)電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松搞定一切，總部物流配送中心，負(fù)責(zé)在更短時(shí)間內(nèi)，準(zhǔn)確、快速地將產(chǎn)品發(fā)往終端店。

5、實(shí)施強(qiáng)勢廣告投放力度，市場部統(tǒng)一進(jìn)行廣告及促銷策劃，重點(diǎn)鎖定電視、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)站和搜索引擎等媒體，同時(shí)加盟商在區(qū)域內(nèi)投放廣告，在得到公司批準(zhǔn)和審核后，將給予5-10%的廣告收獲。

6、加盟店開業(yè)時(shí)，公司專門的策劃部門將根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的區(qū)域特性、消費(fèi)習(xí)慣、購買力等諸多因素，有針對性的做出適合該地區(qū)的營銷策劃案，同時(shí)公司每年還策劃1-2次大型的促銷策劃。

7、總部建立有用的交流平臺，經(jīng)常的對各加盟店進(jìn)行溝通，對經(jīng)營狀況進(jìn)行分析，及時(shí)調(diào)整相關(guān)的經(jīng)營策略。

8、從店面選址到開張營業(yè)，公司進(jìn)行很好的指導(dǎo)。提供詳細(xì)的開業(yè)計(jì)劃指導(dǎo)書，提供統(tǒng)一風(fēng)格的裝修方案和樣品支持，協(xié)助開展開業(yè)慶典活動。

9、總部嚴(yán)格控制區(qū)域確保加盟商利益，在合同約定區(qū)域內(nèi)不發(fā)第二家代理。

鴻運(yùn)酒樓加盟條件是什么？

1、具有合法資格的法人、自然人或其他組織。

2、認(rèn)同品牌的經(jīng)營理念、市場定位、企業(yè)文化。

3、能獨(dú)立投資一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

4、有滿足經(jīng)營需要的場所。

5、全面配合鴻運(yùn)酒樓招商總部的培訓(xùn)和統(tǒng)一管理。

6、有較強(qiáng)的社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)能力。

7、加盟商要把加盟事業(yè)當(dāng)成自己的主業(yè)務(wù)，要多費(fèi)心思，要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲇幸欢ǖ恼莆眨煜ひ幌庐?dāng)?shù)氐氖袌霭l(fā)展規(guī)律，促進(jìn)加盟店的良性發(fā)展。

鴻運(yùn)酒樓加盟流程是怎樣的？

1、咨詢加盟事宜

可在網(wǎng)站留言也可撥打鴻運(yùn)酒樓總部電話向市場部咨詢加盟事宜。

2、前期考察

在了解了項(xiàng)目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當(dāng)?shù)氐氖袌鲎鲆粋€(gè)初步的調(diào)查，看看當(dāng)?shù)厥袌龅氖袌鲂星椋治霎?dāng)?shù)厥欠襁m合開一家鴻運(yùn)酒樓加盟店。

3、填寫申請

提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市的有關(guān)情況。

4、簽署合同

簽署加盟合同，授權(quán)加盟者相關(guān)證書。

5、選址

對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估。

6、店鋪裝修

選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照總部的統(tǒng)一裝修風(fēng)格裝修門店。加盟店可以使用品牌的統(tǒng)一商標(biāo)和品牌形象，以便憑借品牌知名度更好的吸引消費(fèi)者的光顧。

7、人員培訓(xùn)

加盟商根據(jù)本店的實(shí)際情況，派遣相關(guān)人員前往總部培訓(xùn)，確保加盟店后期順利運(yùn)營。

8、開業(yè)準(zhǔn)備

落實(shí)開業(yè)宣傳方案，落實(shí)開業(yè)促銷實(shí)施。

9、正式開業(yè)與后期支持

吉日開業(yè)，后期公司會根據(jù)加盟商在開業(yè)期間反饋的問題，進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)，并且不定期進(jìn)行技術(shù)技巧培訓(xùn)。

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