近年，我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通模式呈現(xiàn)多樣化特點，產(chǎn)地直供、農(nóng)超對接等模式相繼出現(xiàn)，但農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場作為生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的重要環(huán)節(jié)，仍占據(jù)主導(dǎo)優(yōu)勢。目前國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場呈現(xiàn)小而散的現(xiàn)狀，分布在各產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，且企業(yè)各自為戰(zhàn)，區(qū)域競爭主要聚集在東部沿海及中部，分布不均。本文將帶你淺析中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流行業(yè)現(xiàn)狀。

01

產(chǎn)業(yè)鏈

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是指使肉、禽、水產(chǎn)、蔬菜、水果、蛋等生鮮農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地采收(或屠宰、捕撈)后，在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷、零售等環(huán)節(jié)始終處于適宜的低溫控制環(huán)境下，最大程度地保證產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全、減少損耗、防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

02

行業(yè)政策

冷鏈物流是保障流通過程中食品安全的有效方式。隨著國家政策扶持力度逐年加大，冷鏈物流行業(yè)發(fā)展進入快速階段。

政策名稱

時間

主要內(nèi)容

《關(guān)于加快農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)工作的通知》

2020.4

進一步推進了農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)工作，規(guī)范過程管理，財政支持，注重監(jiān)督管理，優(yōu)化指導(dǎo)服務(wù)，最大限度發(fā)揮政策效益

《關(guān)于進一步降低物流成本的實施意見》

2020.5

深化關(guān)鍵環(huán)節(jié)改革，降低物流制度成本；加強土地和資金保障，降低物流要素成本；深入落實減稅降非措施，降低物流稅費成本；加強信息開放共享，降低物流信息成本；推動物流設(shè)施高效銜接，降低物流聯(lián)運成本；推動物流業(yè)提質(zhì)增效，降低物流綜合成本

《關(guān)于進一步加強農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈設(shè)施建設(shè)工作的通知》

2020.6

發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈信息采集服務(wù)工作規(guī)范

《食品安全國家標準食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》

2021.3

國家首個食品冷鏈物流強制標準，其中對食品冷鏈物流的范圍、基本要求、運輸工具、運輸、交接過程、配送溫度、儲存條件、追溯及召回等各方面進行了嚴格且明確的規(guī)定和要求

《商貿(mào)物流高質(zhì)量發(fā)展專項行動計劃（2021-2025年）》

2021.8

優(yōu)化商貿(mào)物流網(wǎng)絡(luò)布局、建設(shè)城鄉(xiāng)高效配送體系、促進區(qū)域商貿(mào)物流一體化、提升商貿(mào)物流標準化水平、發(fā)展商貿(mào)物流新業(yè)態(tài)新模式、加快推進冷鏈物流發(fā)展、培育商貿(mào)物流骨干企業(yè)等12項重點任務(wù)

03

市場規(guī)模

據(jù)調(diào)研，2020年中國冷鏈物流市場規(guī)模約為3700億元2021年市場規(guī)模增長至4000億元以上，預(yù)計2022年我國冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模有望增長至4500億元左右。

從冷鏈物流的細分市場看，冷鏈運輸、冷鏈倉儲的市場份額相差不大，但冷鏈運輸占據(jù)著比較大的市場份額，占比約為40%，冷鏈倉儲占比約為30%，其他物流環(huán)節(jié)占比約30%。

需求量

根據(jù)北京研精畢智調(diào)研，2020年中國冷鏈物流的需求量為2.7億噸，2021年增加為3億噸，預(yù)計在2022年中國冷鏈物流需求量仍將持續(xù)增長，有望增長至3.4億噸。

保有量

冷藏車作為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的重要運輸工具，它的保有量情況影響著我國冷鏈物流的效率。根據(jù)公開資料顯示，2020年我國冷藏車保有量約26萬輛左右，同比增速約19%；與美國、日本等先進國家相比仍有很大差距，技術(shù)水平僅僅達到了發(fā)達國家?guī)啄昵暗乃健?/p>

04

上市公司

目前，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)主要上市公司有：

順豐控股(002352.SZ)

京東物流(HK:02618)

中國外運(601598)

蘇寧易購(002024.SZ)

海航冷鏈(831900)

海容冷鏈(603187)

澳柯瑪(600336)

冰山冷熱(000530.SZ)

05

發(fā)展趨勢

冷鏈物流體系不斷完善。冷鏈物流正在向智能化、科技化、自動化方向發(fā)展，未來冷鏈物流將進一步實現(xiàn)技術(shù)賦能，逐漸構(gòu)建智能化冷鏈物流體系。

流通方式變革。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流作為保障民生的重要方式，采用無接觸配送成為未來發(fā)展的著力點。另外，消費者對于農(nóng)產(chǎn)品安全和新鮮程度的要求也在倒逼冷鏈物流行業(yè)加快農(nóng)產(chǎn)品流通效率、增強農(nóng)產(chǎn)品檢驗環(huán)節(jié)、提升物流效率。

銷售渠道拓寬。“電商經(jīng)濟“的發(fā)展，不僅體現(xiàn)著行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，也體現(xiàn)著整體經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的提高。新興電商平臺的崛起推動著消費理念、消費場景和消費方式進入新階段。生鮮電商、社區(qū)團購、主播帶貨成為消費主戰(zhàn)場。

數(shù)據(jù)來源：研精畢智（XYZ Research）

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