369地?cái)偦疱伷髽I(yè)信息

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369地?cái)偦疱仯且坏郎阄毒慵训?a href=https://www.food12331.com/news/meishixinwen/ target=_blank class=infotextkey>美食，它將四川的辣味與火鍋的獨(dú)特做法相結(jié) 合。在四川，街頭巷尾隨處可見(jiàn)地?cái)偦疱伒纳碛埃@ 種簡(jiǎn)單而美味的餐點(diǎn)已成為當(dāng)?shù)厝说娜粘Ｉ畈豢苫蛉钡囊徊糠帧?/p>

地?cái)偦疱仯臼且环N簡(jiǎn)單的小吃，但隨著時(shí)代的變遷，如今已經(jīng)成為了一種文化現(xiàn)象。在四川，我們可以感 受到來(lái)自火鍋背 后的時(shí)代洪流、人民情感和生活百態(tài)。

在這個(gè)創(chuàng)新的時(shí)代，地?cái)偦疱佉苍诓?斷創(chuàng)新變化。如今，許多地?cái)偦疱伡尤肓烁嗟目诟泻驼毫希瑸槌载涢T帶來(lái)更多的口感和享受。

369地?cái)偦疱伋蔀榇硇缘牡胤矫朗常粌H僅因?yàn)樗奈兜溃驗(yàn)樗淼氖且环N生活方式和文化傳承。地?cái)偦疱佉云洫?dú)特的魅力，贏得了眾多吃貨們的鐘愛(ài)，并留下了無(wú)數(shù)美食故事。

地?cái)偦疱佔(zhàn)铒@著的3個(gè)特點(diǎn)

1次性底料；

自己家工廠，性價(jià)比高；

投入小，投資回報(bào)周期短；

從模式上來(lái)說(shuō)，它場(chǎng)景“省錢”，投資少，裝修問(wèn)題簡(jiǎn)單化，與當(dāng)下社會(huì)大環(huán)境相契合；麻辣濃香鍋底，吸引更多年輕人進(jìn)行打卡 ，從消費(fèi)端來(lái)說(shuō)，主打的高性價(jià)比產(chǎn)品以及真材實(shí)料看得見(jiàn)，也一直是消費(fèi)者對(duì)于追求的，所以我們這個(gè)行業(yè)品類是可以做下去的。

從本質(zhì)上講，攤位只是一個(gè)銷售現(xiàn)場(chǎng)，顧客購(gòu)買只是因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)的需求和低成本消費(fèi)，如果兩個(gè)方面出現(xiàn)偏差，顧客就不會(huì)購(gòu)買。因此想 要把地?cái)偦疱伷髽I(yè)長(zhǎng)久地做下去，商家我們還需教師要在價(jià)/格和產(chǎn)品進(jìn)行上下功夫。食材及底料須嚴(yán)格把關(guān)，還原食材本真，它不忘初心，不管是在配料上，還是在食材上，對(duì)材料的使用都是精挑細(xì)選的，也絕不在食品中添加任何增香劑、濃縮劑、辣椒精等對(duì)身體健康有威脅的添加劑。并且嚴(yán)格的遵循著火鍋的古老烹飪理念，確保消費(fèi)者口口都是真心美味，口口都是真材實(shí)料。

369地?cái)偦疱伒馁嶅X秘訣

地?cái)偦疱佒阅軌虮淮蟊娝邮埽⑶已杆倩鹌饋?lái)，還有一個(gè)很重要的因素，那就是 “松弛感”。

人類天然親近自然，將火鍋擺到大街小巷的人，深諳此道。“吃啥不重要，主要是感受市井氛圍，感受這種煙火氣，更重要的是和好朋友們坐在這里的感覺(jué)”，不少消費(fèi)者對(duì)新食材表示。

地?cái)偦疱佔(zhàn)⒅赝鈹[，以接地氣、親民等形象示人，這種風(fēng)格不僅符合當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)上倡導(dǎo)的自由、休閑的就餐環(huán)境，同時(shí)，也給消費(fèi)者帶來(lái)“松弛感”。

解決食材配送的最后一公里

地?cái)偦疱伒幕鸨吮姸嗖惋嬋说募尤耄侨绾螌?shí)現(xiàn)長(zhǎng)紅，是企業(yè)最關(guān)心的話題之一。

目前，地?cái)偦疱佭€有諸多痛點(diǎn)亟待解決，只有解決了這些問(wèn)題，才能在激烈的餐飲競(jìng)爭(zhēng)中有一席之地，獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

第一，食材配送最后一公里。從目前市場(chǎng)來(lái)看，為了節(jié)省成本，很多“地?cái)偦疱仭倍际且苑蚱薜甑哪Ｊ竭\(yùn)營(yíng)。

在菜品的供應(yīng)上，都是頭一天采購(gòu)，當(dāng)天晚上洗、切等初步加工制作成凈菜，以供第二天顧客食用，并沒(méi)有解決食材配送最后一公里的問(wèn)題，費(fèi)心費(fèi)力，又容易出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。

因此，食材配送是“地?cái)偦疱仭?的重要環(huán)節(jié)，可以選擇尋找更具性價(jià)比和質(zhì)價(jià)比的食材供應(yīng)鏈、中央廚房進(jìn)行配送，從而過(guò)程中解決食材標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題。

第二，食品安全問(wèn)題是關(guān)鍵。食品安全是所有餐飲企業(yè)繞不開又“老生常談”的的話題，“地?cái)偦疱仭毕胍Ｕ鲜称钒踩鸵鉀Q菜品、餐具清洗以及廚余垃圾的清掃等問(wèn)題，這需要更多的人員去維護(hù)和運(yùn)營(yíng)。

第三，擺脫低價(jià)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。地?cái)偦疱伇l(fā)的本質(zhì)，是餐飲行業(yè)集體轉(zhuǎn)向極致性價(jià)比的競(jìng)爭(zhēng)策略以求生存。這種低價(jià)往往會(huì)迫使商家削減成本，從而在食材質(zhì)量與服務(wù)上大打折扣，最終損害的還是消費(fèi)者的利益。因此，想要長(zhǎng)久發(fā)展，首先要擺脫的還是低價(jià)的惡性競(jìng)爭(zhēng)。

369地?cái)偦疱伿袌?chǎng)前景

1. 龐大的消費(fèi)群體

隨著人們對(duì)美食的追求和對(duì)生活品質(zhì)的提高，369地?cái)偦疱伒氖袌?chǎng)前景非常廣闊。369地?cái)偦疱伒膬r(jià)格親民，符合大眾消費(fèi)需求；同時(shí)其獨(dú)特的烹飪方式和美味口感也能夠吸引中高收入人群。因此，369地?cái)偦疱亾碛旋嫶蟮南M(fèi)群體，具有廣闊的市場(chǎng)前景。

2. 品牌化、連鎖化趨勢(shì)

近年來(lái)，369地?cái)偦疱伒钠放苹⑦B鎖化趨勢(shì)日益明顯。一些知名的369地?cái)偦疱伷放埔呀?jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，成為了行業(yè)的領(lǐng)頭羊。這種趨勢(shì)使得369地?cái)偦疱佇袠I(yè)更加規(guī)范、有序，也為創(chuàng)業(yè)者提供了更多的機(jī)會(huì)和平臺(tái)。

3. 持續(xù)創(chuàng)新的空間

369地?cái)偦疱佔(zhàn)鳛橐环N傳統(tǒng)的美食文化，具有深厚的底蘊(yùn)和廣闊的創(chuàng)新空間。隨著消費(fèi)者口味的不斷變化和餐飲技術(shù)的不斷創(chuàng)新，369地?cái)偦疱佉残枰粩嗟赝脐惓鲂拢詽M足市場(chǎng)的需求。因此，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，持續(xù)創(chuàng)新是贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。

369地?cái)偦疱亴I(yè)性建議

1. 掌握烹飪技藝

要想經(jīng)營(yíng)好369地?cái)偦疱仯瑒?chuàng)業(yè)者必須掌握一定的烹飪技藝。只有了解食材的特點(diǎn)和烹飪技巧，才能夠?yàn)轭櫩吞峁┟牢犊煽诘牟似贰Ｍ瑫r(shí)，不斷提高烹飪技藝也是提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。

2. 注重食材品質(zhì)

食材的品質(zhì)直接關(guān)系到369地?cái)偦疱伒目诟泻唾|(zhì)量。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該注重食材的采購(gòu)和儲(chǔ)存，確保食材的新鮮和安全。此外，對(duì)于食材的選取標(biāo)準(zhǔn)和使用方法也需要有一定的專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。

3. 了解市場(chǎng)趨勢(shì)

創(chuàng)業(yè)者需要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求的變化，以便及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。了解市場(chǎng)趨勢(shì)可以幫助創(chuàng)業(yè)者更好地把握市場(chǎng)機(jī)遇和消費(fèi)者需求，從而提升競(jìng)爭(zhēng)力。

4. 參加專業(yè)培訓(xùn)

參加專業(yè)培訓(xùn)是提高創(chuàng)業(yè)者在餐飲管理和經(jīng)營(yíng)方面的專業(yè)性的有效途徑。通過(guò)參加專業(yè)培訓(xùn)課程，創(chuàng)業(yè)者可以系統(tǒng)地學(xué)習(xí)369地?cái)偦疱佇袠I(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、管理技巧和烹飪技術(shù)等方面的知識(shí)，提升自身的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。

369地?cái)偦疱亜?chuàng)業(yè)的盈利機(jī)會(huì)及好處

1. 較低的創(chuàng)業(yè)門檻：

369地?cái)偦疱佇袠I(yè)準(zhǔn)入門檻相對(duì)較低，對(duì)于初涉餐飲領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)相對(duì)容易上手的行業(yè)。

2. 靈活的經(jīng)營(yíng)方式：

369地?cái)偦疱伨哂徐`活的經(jīng)營(yíng)方式，創(chuàng)業(yè)者可以根據(jù)季節(jié)、節(jié)假日等因素調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，抓住市場(chǎng)機(jī)遇。

3. 廣泛的消費(fèi)群體：

369地?cái)偦疱亙r(jià)格親民，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。無(wú)論是學(xué)生、上班族還是夜生活愛(ài)好者，369地?cái)偦疱伓加兄鴱V泛的消費(fèi)群體。

4. 創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)：

369地?cái)偦疱亜?chuàng)業(yè)不僅能為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)豐厚的收益，還能為社會(huì)創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，具有很強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感。

369地?cái)偦疱佭x址

交通便利

選址時(shí)，交通便利是首要考慮因素之一。火鍋店需要吸引大量顧客，所以選擇交通便利的地點(diǎn)至關(guān)重要。靠近主干道或公共交通樞紐的位置，能夠?yàn)轭櫩吞峁┍憬莸某鲂蟹绞剑黾踊疱伒甑钠毓舛群土髁俊?/p> 人口密集區(qū)

火鍋店的客源主要來(lái)自周邊居民和辦公人群。因此，選擇人口密集區(qū)域開設(shè)火鍋店是明智之選。例如，附近有大型住宅小區(qū)、商業(yè)中心、寫字樓群等地段，將為火鍋店帶來(lái)更多的潛在顧客，提高盈利能力。

競(jìng)爭(zhēng)狀況

在選址時(shí)，需要仔細(xì)分析競(jìng)爭(zhēng)狀況。火鍋店是餐飲行業(yè)的熱門選擇，市場(chǎng)上可能存在不少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。選擇位于競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)較少的區(qū)域，或者通過(guò)提供獨(dú)特的特色菜品和服務(wù)來(lái)突出自己的優(yōu)勢(shì)，將有助于火鍋店的發(fā)展和經(jīng)營(yíng)。

配套設(shè)施

開設(shè)火鍋店不僅要關(guān)注顧客的需求，也要考慮店鋪的運(yùn)營(yíng)。選擇擁有完善配套設(shè)施的地段，如停車場(chǎng)、消防設(shè)備、排污系統(tǒng)等，能夠?yàn)榛疱伒甑恼＿\(yùn)營(yíng)提供便利條件，減少后期的投入和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

369地?cái)偦疱伡用藯l件

1、申請(qǐng)人為自然人，需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創(chuàng)業(yè)愿望。

2、具備品牌意識(shí)，有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理意識(shí)。

3、擁有相應(yīng)的投資實(shí)力，能夠滿足369地?cái)偦疱伡用俗畹偷耐顿Y要求。

4、擁有合法的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，且地理位置處于繁華商圈，有利于增長(zhǎng)客戶資源。

5、能夠接受，參加公司總部提供的技術(shù)培訓(xùn)課程。

6、加盟商具備一定的管理和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，在該地區(qū)的也擁有一定的人脈。

7、具有良好的從業(yè)道德和持久經(jīng)營(yíng)意識(shí)。

369地?cái)偦疱伡用肆鞒?/h2> 1、咨詢了解

留下您的聯(lián)系方式，給您寄發(fā)369地?cái)偦疱伡用速Y料。

2、實(shí)地考察

前往369地?cái)偦疱伖具M(jìn)行實(shí)地考察，與公司負(fù)責(zé)人員進(jìn)行詳細(xì)洽談，明確意向。

3、加盟申請(qǐng)

了解加盟方案，確定加盟模式及申請(qǐng)加盟，總部審定加盟資格。

4、簽訂合同

擁有加盟資格的投資者，并且已有店鋪也通過(guò)審核了，就可以與總部正是簽訂加盟合同。

5、店鋪選址

公司會(huì)派工作人員前往加盟商所在地進(jìn)行選址勘察，選址合適的開店位置。

6、店鋪施工裝修

排定工期、施工工期流程表、設(shè)計(jì)平面效果圖、施工圖、效果圖，開始施工。

7、總部培訓(xùn)

按照369地?cái)偦疱伵嘤?xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，包括管理培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)等，加盟商需安排相關(guān)人員前往總部進(jìn)行培訓(xùn)。

8、開業(yè)策劃

提供全方位的營(yíng)銷策劃、開業(yè)培訓(xùn)等開業(yè)籌備支持。

9、開始營(yíng)業(yè)

總部全程協(xié)助開業(yè)，后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持。

369地?cái)偦疱伡用藘?yōu)勢(shì)

1、品牌優(yōu)勢(shì)

總部強(qiáng)大的品牌知名度以及在全國(guó)范圍內(nèi)有效的廣告支持，樹立了卓越的企業(yè)形象，加盟商因此可獲得強(qiáng)大的品牌后盾。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

總部擁有強(qiáng)大的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)能力，不定期推出新品，充足的貨源確保供貨及時(shí)。

3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

在技術(shù)上將獨(dú)家最先進(jìn)的技術(shù)傳授給每一位加盟商，更快程度上提高了效益。

4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

終身教育，持續(xù)培訓(xùn)，只要您是369地?cái)偦疱伒慕?jīng)營(yíng)者，可以隨時(shí)回公司總部進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)

緊密型的合作關(guān)系和運(yùn)營(yíng)管理體系使“369地?cái)偦疱仭睙o(wú)論直營(yíng)店、加盟店還是股份合作店都能夠同樣正常而規(guī)范地運(yùn)行。

6、投資優(yōu)勢(shì)

369地?cái)偦疱伒氖袌?chǎng)知名度頗高，加盟后依托品牌強(qiáng)大的知名度、美譽(yù)度和品牌實(shí)力，加盟店可以很輕易的獲得好的業(yè)績(jī)和更高的利潤(rùn)，讓加盟商的創(chuàng)業(yè)之路更加的平順。

369地?cái)偦疱伡用酥С?/h2> 1、品牌形象支持

369地?cái)偦疱伩偛刻峁￢I系統(tǒng)、統(tǒng)一的終端形象。

2、整店輸出支持

加盟店籌備期間，總部將提供物配支持系統(tǒng)，以及派遣導(dǎo)師親臨現(xiàn)場(chǎng)，為加盟店提供開業(yè)前的籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購(gòu)和試營(yíng)業(yè)管理等一系列的工作。

3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

加盟369地?cái)偦疱伜螅究偛繒?huì)為每個(gè)加盟商提供專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)。

4、物流配送支持

終端店進(jìn)貨時(shí)，只需要一個(gè)電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松搞定一切，總部物流配送中心，負(fù)責(zé)在最短時(shí)間內(nèi)，準(zhǔn)確、安全、快速地將產(chǎn)品發(fā)往終端店。

5、媒體廣告支持

“369地?cái)偦疱仭笨偛棵磕晖度氪罅抠Y金在全國(guó)數(shù)十家知名媒體上進(jìn)行立體式廣告投放，全方位、多渠道發(fā)布品牌信息，提升“369地?cái)偦疱仭逼放频闹取⒂绊懞吞?hào)召力，幫助終端店和代理商廣聚人氣，提升銷量。

6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持

總部擁有一支由資深營(yíng)銷專家組成的營(yíng)銷企劃團(tuán)隊(duì)，有著豐富的市場(chǎng)推廣運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，深諳消費(fèi)者消費(fèi)心理，能夠不斷創(chuàng)新營(yíng)銷思想，制定出一套又一套營(yíng)銷和促銷方案，以幫助投資者解決在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題。

7、跟蹤服務(wù)支持

公司總部下設(shè)店鋪督導(dǎo)，每年不定期巡回在各地代理區(qū)域，協(xié)助各地投資者進(jìn)行渠道擴(kuò)充、店鋪管理，提高經(jīng)營(yíng)水平，提升業(yè)績(jī)。

8、選址裝修支持

專家團(tuán)指導(dǎo)評(píng)估協(xié)助選擇最佳開店地址，保證消費(fèi)人群最大化。

9、區(qū)域保護(hù)支持

根據(jù)總部的市場(chǎng)規(guī)劃，每個(gè)加盟店都具有一定區(qū)域范圍，總部絕不在加盟商合同區(qū)域開設(shè)其它加盟店。

10、話術(shù)支持

公司擁有專業(yè)的銷售培訓(xùn)師，會(huì)根據(jù)加盟商的實(shí)際情況整理一套與消費(fèi)者的溝通話術(shù)，保障零距離交流。