串根香企業(yè)信息

串根香品牌介紹

?串根香是一個集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、貿(mào)易于一體的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，主要生產(chǎn)火鍋底料和相關(guān)調(diào)味品。?公司位于眉山市彭山區(qū)，距離成都市區(qū)僅有50公里，交通便利。工廠占地10000平米，年產(chǎn)值達(dá)2億元。公司順利通過了QS國家食品安全認(rèn)證和ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證?。 串根香的產(chǎn)品系列包括牛油濃縮火鍋底料、清油火鍋底料、無渣紅油火鍋底料、串串香火鍋底料、冷鍋串串底料、魚火鍋底料、冒菜底料等。公司在火鍋技術(shù)方面充分汲取四川傳統(tǒng)火鍋的精華，不斷創(chuàng)新，克服了傳統(tǒng)火鍋燥熱傷身的弊端。其產(chǎn)品以“麻、辣、鮮、香”著稱，深受消費(fèi)者喜愛?。

串根香加盟費(fèi)用

串根香加盟簡介

四川串根香食品有限公司的生產(chǎn)基地位于中國長壽之鄉(xiāng)彭山區(qū)，距離成都市區(qū)也僅有50公里，交通非常便利，工廠占地10000平米，四川串根香食品游戲公司通過18年的開店經(jīng)驗，16年實踐與探索，800000+客流評鑒，已發(fā)展成為研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、貿(mào)易于一體的現(xiàn)代化食品加工企業(yè)，公司順利通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和IS022000食品安全管理體系。公司主要生產(chǎn)牛油濃縮火鍋底料、清油火鍋底料、無渣紅油火鍋底料、串串香火鍋底料、冷鍋串串底料、魚火鍋底料、冒菜底料、復(fù)合調(diào)味品上百種風(fēng)味，300種配方儲備，為你量身定造，讓你從繁瑣中的火鍋店儲備工作中解脫出來。

串根香企業(yè)介紹

成都香樂匯餐飲管理有限公司已發(fā)展成為集餐飲服務(wù)、餐飲開發(fā)和食品開發(fā)為主體的現(xiàn)代綜合型企業(yè)，下設(shè)自主經(jīng)營酒樓和連鎖加盟店近500余家，遍布“川、滇、貴、粵、滬、津、遼”等多個省市地區(qū)，構(gòu)建了一條系統(tǒng)化的、龐大的連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)。同時，公司在四川彭山還修建了一座年產(chǎn)值近2億、面積近10000㎡的全自動現(xiàn)代中央廚房，全方位的為公司連鎖經(jīng)營體系中的直營酒樓和加盟門店服務(wù)，并保駕護(hù)航！

串根香品牌介紹

華陽串根香傳承四川火鍋“麻、辣、鮮、香”的味道特點(diǎn)，優(yōu)化改良，搭配精致菜肴與濃香蘸醬，香飄十里，成為火鍋一絕，廣受眾多好吃嘴們的熱烈追捧。

作為一個負(fù)責(zé)任的企業(yè)，華陽串根香深諳健康之道，于2011年率先承諾“使用一次性鍋底”，將味蕾享受與健康營養(yǎng)融為一體，多次于全國行業(yè)品牌質(zhì)量監(jiān)督活動中，被授予“成都金串串“、“天府名火鍋“等榮譽(yù)，同時還被邀請成為四川飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會“常務(wù)理事會員”，在行業(yè)中極具影響力！

串串香美食深受消費(fèi)者青睞，在餐飲市場中受眾人群比較廣泛，有著非常火熱的發(fā)展行情，其中串根香加盟品牌一經(jīng)上市就在市場上引起了劇烈反響，憑借其出眾的口味，大眾化的消費(fèi)水平，貼心的服務(wù)，贏得了眾多消費(fèi)者的喜愛，加盟開店人氣十足。串根香加盟優(yōu)勢明顯，開店生意好做。

“串根香”底料配方揭秘 

“串根香”屬于牛油火鍋變種。但湯底非常醇香麻辣，四季皆宜，非常適合大眾口味。

“串根香”在底料的選材上比較考究：

1、比如炒鍋底的時候，選用的郫縣豆瓣必須選四年以上的老豆瓣，這樣發(fā)酵時間長，香味更濃厚。

2、炒底料最后放的花椒一定要選擇四川漢源花椒，最好親自派人到現(xiàn)場采摘，選擇個頭大、表面油泡均勻、色澤紫紅、雜質(zhì)少的花椒。

3、炒料中的干海椒要選河南新一代辣椒，這種辣椒辣椒籽少，肉厚紅亮而均勻。

4、其中涮燙的黃牛肉還要選優(yōu)質(zhì)元寶肉，其生長期兩年左右最好。而且涮燙之前，牛肉可以腌制成兩種口味：即紅味和白味。

“串根香”紅味牛肉腌制法：

黃牛肉500克去除表面筋膜，切成8厘米長、2厘米寬，0.5厘米厚的片，放入涼水中浸泡去血水，瀝干水分后放入盆中。

取串根香秘制調(diào)料16克（木瓜蛋白酶、淀粉、味精、鹽、白糖按1:1:1:0.5:0.5的比例混合）先加清水100克稀釋，倒入牛肉中攪拌均勻，使其充分吸收水分，注意攪拌時手的動作不能過大，以免攪爛牛肉。

用手輕拍牛肉表面有韌性時，放入紅薯淀粉16克、蛋清20克拌勻，再加入串根香麻辣腌粉16克（花椒粉、孜然粉、干辣椒粉按1∶1∶4的比例混合），最后加入芝麻油30克，香菜5克調(diào)和拌好，用竹簽穿好即可。

涮燙的時候待底湯燒開5分鐘后，下入穿好的牛肉，燙3分鐘即熟，其口感麻辣鮮香，滑爽脆嫩，色澤紅潤。

“串根香”白味牛肉腌制法：

白味牛肉的腌制方法和紅味的相同，只是在最后不需要加入串根香麻辣腌粉即可。

串根香加盟前景

?串根香加盟具有廣闊的市場前景和較高的創(chuàng)業(yè)價值。? 串根香作為知名的餐飲品牌，憑借其成熟的經(jīng)營模式、豐富的產(chǎn)品線以及完善的培訓(xùn)支持，贏得了市場的廣泛認(rèn)可。加盟串根香意味著能夠把握住市場發(fā)展的脈搏，擁有廣闊的市場前景?。

串根香加盟的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

?品牌優(yōu)勢?：串根香擁有成熟的經(jīng)營模式和完善的管理體系，加盟商可以直接借鑒總部的成功經(jīng)驗，減少創(chuàng)業(yè)初期的摸索和試錯成本?。

?產(chǎn)品特色?：串根香以其獨(dú)特的口味和豐富的產(chǎn)品線吸引了眾多消費(fèi)者，無論是傳統(tǒng)的麻辣串串，還是創(chuàng)新口味組合，都能滿足不同消費(fèi)者的需求?。

?培訓(xùn)支持?：總部為加盟商提供全面的培訓(xùn)支持，包括技術(shù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、營銷培訓(xùn)等，幫助加盟商快速掌握核心技能，提升經(jīng)營管理能力?。

?成本控制?：加盟商可以享受到集中采購、統(tǒng)一配送等優(yōu)惠政策，有效降低原材料成本和運(yùn)營成本?1。

?風(fēng)險控制?：總部擁有完善的風(fēng)險控制體系，能夠及時發(fā)現(xiàn)和解決經(jīng)營過程中可能遇到的問題，確保加盟商的穩(wěn)健發(fā)展?。

具體案例和市場情況顯示，串根香已經(jīng)在市場上取得了顯著的成就。例如，華陽串根香品牌已經(jīng)擁有近500家直營門店和加盟門店，先后獲得多項行業(yè)榮譽(yù)，并且在行業(yè)中極具影響力?35。此外，隨著消費(fèi)者對美食的追求和對健康飲食的關(guān)注，串根香市場呈現(xiàn)出不斷增長的趨勢，這為加盟商提供了更多的發(fā)展機(jī)會?。

串根香具體經(jīng)營策略包括

?特色菜品?：串根香的菜品需要有自己的特色，無論是味道、質(zhì)量還是創(chuàng)新都能吸引顧客。例如，推出新菜品或者提供更大更實惠的串串，都能增加顧客的滿意度和回頭率?。

?營銷活動?：通過微博、微信等社交平臺邀請本地活躍賬號試吃，組織大眾點(diǎn)評等活動，增加店鋪曝光度。利用微信公眾號吸引粉絲，通過打印照片、二維碼等方式增強(qiáng)顧客互動?。

?選址與設(shè)施?：選擇人流量大、經(jīng)營面積適中的地點(diǎn)，確保店鋪內(nèi)有足夠的桌椅和加熱器具。注意設(shè)施如消毒柜、滅蠅燈等，保證食品安全和衛(wèi)生?。

?品牌選擇?：選擇有品牌效應(yīng)的串根香加盟品牌，這樣更容易獲得顧客的信任和喜愛。華陽串根香等品牌提供一站式加盟扶持，幫助加盟商解決選址、管理等問題?。

?成功案例?：華陽串根香通過以上策略，成功吸引了大量顧客，許多食客從成都周邊專程前來試吃，店鋪人氣旺盛。其特色的菜品和質(zhì)量，以及不斷的創(chuàng)新，使得顧客滿意度和回頭率都很高?。

串根香加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢

串根香品牌定位是：專業(yè)和品質(zhì)；品牌理念：健康、快樂和生活；目前已有近500家直營門店和加盟門店，先后獲得“中國火鍋行業(yè)十佳品牌”、“中華餐飲名店”、“中國馳名商標(biāo)”、“中國較具人氣火鍋品牌”等榮譽(yù)，同時還被邀請成為四川飯店與餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會“常務(wù)理事會員”，在行業(yè)和市場中極具影響力。

2、管理優(yōu)勢

串根香管理制度和管理模式的復(fù)制或指導(dǎo)使加盟商在對門店進(jìn)行管理時省心、省時、省事，輕松自如、游刃有余；同時公司總部將建立多用途的管理共享平臺，讓加盟門店與直營門店、加盟店與加盟店之間可以隨時進(jìn)行專業(yè)性的管理、企劃、營銷方面的交流；

3、產(chǎn)品優(yōu)勢

串根香的秘制鍋底配方經(jīng)過十余年的發(fā)展和改進(jìn)，現(xiàn)已在眾多品牌中脫穎而出，廣受好吃嘴的青睞和好評；且公司設(shè)有專門的研發(fā)部門，除了滿足鍋底配方的需要外，還在特色食材的開發(fā)上給消費(fèi)者帶來了味覺、營養(yǎng)和健康上的需要。

4、加盟體系優(yōu)勢

串根香為加盟商提供“一站式”加盟體系，全方位保證加盟店成功開業(yè)，包括：指導(dǎo)選址、整店設(shè)計、門店管理、菜品操作、經(jīng)營培訓(xùn)、物料供應(yīng)和開業(yè)支持等項目。

5、服務(wù)體系優(yōu)勢

串根香實施終身服務(wù)體系，為加盟商創(chuàng)業(yè)計劃保駕護(hù)航，即指：一次性交納品牌使用費(fèi)，終身提供營運(yùn)、管理、營銷策劃、技術(shù)等方面的支持。

6、風(fēng)險保障優(yōu)勢

串根香商標(biāo)是經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局批準(zhǔn)注冊的正式商標(biāo)，受法律的保護(hù)；總部規(guī)定的串根香加盟店的保護(hù)政策：以門店為起點(diǎn)，車程2公里內(nèi)不再開設(shè)第二家門店。

串根香加盟條件

品牌認(rèn)同

1、認(rèn)同串根香品牌理念，始終維護(hù)品牌的良好形象。

2、認(rèn)同串根香企業(yè)文化、經(jīng)營理念與管理模式。

3、接受總部經(jīng)營管理指導(dǎo)和監(jiān)督，協(xié)助總部實現(xiàn)品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

創(chuàng)業(yè)熱情

1、熱衷火鍋飲食文化。

2、富有創(chuàng)業(yè)激情與合作共贏精神，具備理性的投資心態(tài)和務(wù)實的發(fā)展意識。

商譽(yù)能力

1、獨(dú)立的個人或公司。

2、具備一定的經(jīng)濟(jì)實力。

3、具有良好的個人信譽(yù)與商業(yè)道德。

4、具備一定經(jīng)營管理學(xué)習(xí)能力。

5、具備投資風(fēng)險意識。

6、擁有適合火鍋經(jīng)營的120㎡以上的店鋪（意向選址）。

串根香加盟流程

1、合作咨詢：以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取相關(guān)資料。

2、合作申請：填些合作申請書，確認(rèn)相關(guān)事項。

3、實地考察：到總部實地考察項目，與總部工作人員進(jìn)行面對面交流。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽訂合作合同。

5、經(jīng)營確認(rèn)：合作者根據(jù)所選合作級別，繳納相關(guān)費(fèi)用，確認(rèn)區(qū)域經(jīng)營權(quán)。

6、技能培訓(xùn)：合作者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營等全方面培訓(xùn)，并接受考核。

7、店面裝修：總部協(xié)助合作商確認(rèn)商圈及選址，以及店面裝修及布置。

8、開業(yè)籌備：領(lǐng)取授權(quán)書、開業(yè)贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準(zhǔn)備開業(yè)。

9、運(yùn)營指導(dǎo)：總部專業(yè)人員長期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。